Urap urap

Megabu
Megabu @megabu
Surabaya

Urap urap

Bagikan Cooksnap pertama
9 orang berencana membuat resep ini
Megabu
Megabu @megabu
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
5 porsi
  1. 1/2 buahKelapa parut
  2. Bumbu halus :
  3. 3 siungBawang putih
  4. 6 siungBawang merah
  5. 3 buahCabe besar
  6. 10 buahCabe rawit
  7. 1 ruas jariKencur
  8. 1 ruas jariKunir
  9. 1/2 ruas jariTerasi
  10. Bumbu saat disangrai
  11. 3 helaiDaun jeruk
  12. 1/4 batokGula merah
  13. Air asam jawa (2sdm air dan asam jawa 1 ruas jari)
  14. 1/2 sdmKetumbar bubuk
  15. Gula
  16. Garam

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus lalu sangrai sampai airnya berkurang dan masukkan sedikit minyak goreng. Tumis sampai bumbu matang.

  2. 2

    Masukkan bumbu saat disangrai beserta gula garamnya. Tes rasa. Setelah itu masukkan kelapa. Sangrai sampai kering. Tes rasa kembali jika dirasa kurang manis atau asin bisa ditambahkan gula / garam.

    Foto langkah ke 2 dari resep Urap urap.
  3. 3

    Kemudian kukus urapnya kurang lebih 15-20menit untuk memastikan kelapanya benar2 matang agar tidak cepat basi.

    Foto langkah ke 3 dari resep Urap urap.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Megabu
Megabu @megabu
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Donat Kampung menul-menul
  2. Roll Cake SP_Kitchen
  3. Putri Mandi Kemerdekaan
  4. Kaki Naga
  5. Egg chicken roll
  1. Pindang ikan belanak
  2. Bolu kukus mekar
  3. Pizza empuk menul -menul
  4. Dalgona Milo