Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur, kocok lepas
  2. sesuai seleraGaram
  3. 1 sdmminyak untuk menggoreng
  4. Bahan Saus :
  5. 1 buahwortel, potong dadu (boleh memanjang seperti korek api)
  6. 5 buahcabai rawit, iris
  7. 1 lembardaun bawang, iris tipis
  8. 2 buahsaus tomat sachet
  9. 2 buahbawang putih, cincang
  10. 2 buahbawang merah, cincang
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgula putih
  14. 1 sdtmaizena, larutkan dalam sedikit air
  15. 150 mlair
  16. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak. Goreng telur dadar hingga matang.

  2. 2

    Angkat dan sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak untuk menumis saus. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Masukkan potongan wortel dan tambahkan air. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan seasoning, saus tomat, dan irisan cabai. Aduk rata.

  6. 6

    Masukkan maizena, aduk rata hingga mengental.

  7. 7

    Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar saja.

  8. 8

    Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan tuangkan di atas telur dadar. Fuyunghai siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Herni Sartika
Herni Sartika @hernisartikanoviani
pada
Solo-Jawa Tengah
Another recipe sharing --> https://youtu.be/NaAA13idXgY
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa