Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorudang uk sedang
  2. 5 siungbwput
  3. 3 siungbawang merah
  4. 1 buahkentang
  5. 1 buahwortel
  6. 1daun pre dan sop
  7. Kaldu bubuk
  8. Garam
  9. 5 sendoktapioka
  10. Merica bubuk
  11. Soun / mie hun rendam air panas
  12. Air es

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan bakso : Goreng bawang merah 1 siung kemudian blender sekalian udang, bawang putih 3 siung. Letak di wadah campur dengan tapioka, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk dengan mencampurkan air es sedikit demi sedikit, dan adonan tidak cair Bentuk bulat seperti bakso. Rebus di air biasa sampai mengapung

  2. 2

    Kuah sop : blend 2 siung bawang putih dan 2 siung bawang merah, tumis sampe harum. Kemudian rebus kentang dan wortel di air biasa, setelah setengah empuk masukkan bumbu yg diblender, garam, merica dan kaldu, masukkan bakso udang, daun pre dan sop. Koreksi rasa..

  3. 3

    Siapkan mangkung, isi dengan mihun yg udah direndam, siram kuah sop bakso.. Selamat menikmati 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
iin zenitha
iin zenitha @cook_13968367
pada

Komentar

Resep Serupa