Sop Bakso Udang
Lagi bosen ayam, telur sm daging brrt waktunya mengolah seafood hehehehe
Sop Bakso Udang
Lagi bosen ayam, telur sm daging brrt waktunya mengolah seafood hehehehe
Cara Membuat
- 1
Buat kaldu udang, rebus kulit dan kepala dengan 750 cc air sampai mendidih kemudian kecilkan api masak selama 15 menit. Lalu saring.
- 2
Panaskan air
- 3
Blender halus udang, garam, kaldu jamur, bawang putih, es batu dan putih telur.
- 4
Campur dengan tepung tapioka dan terigu, aduk rata.
- 5
Cek rasa baksonya dulu dengan diambil sedikit kemudian dimasak di air yg dipanaskan td, jika sudah pas matikan api kompor.
- 6
Bentuk bakso dengan dua sendok makan.
- 7
Saat semua adonan bakso sudah dibulat-bulatkan, nyalakan kembali api masak sampai bakso mengapung.
- 8
Saya setengahnya buat disimpen di freezer setengahnya buat sop. Haluskan bumbu sop atau iris tipis kemudian tumis.
- 9
Masukkan air kaldu udang dan sisa rebusan bakso udang. Kemudian masukkan wortel yg sudah diiris, tambahkan garam, kaldu dan gula lalu tutup panci sebentar sekitar 3 menit.
- 10
Lalu masukkan kembang kol masak selama 3 menit. Terakhir masukkan bakso udang, daun bawang dan seledri.
- 11
Sajikan dengan taburan bawang goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop Bakso Udang Sop Bakso Udang
Pertama liat resep ini di IG tentang mpasi bayi, hihi. Tapi yang ini resepnya aku modif sendiri, ada yg dikurangin dan ditambahin gitu sesuai selera ajah. Karena lagi musim ujan kan, pengennya sop tapi gak yg itu" aja sopnya. Dan ini simple sih, asal sabar aja bulet"in baksonya. Sebentar doang kok, dibantuin suami. Hehehe.Selamat mencobaa. .
-
-
Sop Bakso Udang Sop Bakso Udang
Resep modif dari ibu @Indrajied, si babe lg naik asam lambungnya jadi cari yang aman plis si kriwil juga doyan.
-
Sop Bakso Udang Sop Bakso Udang
Bingung mau masak apa. Mulai muter otak, mau nya murah tapi enak...😁😁😁#MurahMeriah#SiapRamadan
-
Sop Bakso Udang Sop Bakso Udang
Resep ini dari buku resep Mrs. Wijaya (Bunda Nanik). Akhir2 ini hobby membuat makanan yang bisa di simpan di kulkas pada weekend. Jadi hasil nya bisa tinggal dipanaskan di weekdays. Agak rusuh dapur pas weekend, tapi membantu sekali saat sibuk di hari kerja. Ini salah satu resep andalan saya karena praktis. Oia saya buat nya setengah resep, hasil nya kira2 10 pcs bakso. #PejuangGoldenBatikApron
-
Sop Bakso Udang Sop Bakso Udang
Kaldu udang dan bakso udangnya bikin sendiri. Lain kali di upload ya cara bikinnya.
-
-
-
Sop Bakso Udang Sop Bakso Udang
Assalamualaikum wr.wb.Masak yang simpel adalah masak sop tinggal potong-potong lalu masukan, jadi. Apapun masakannya kalau dimasak dengan hati maka akan terasa nikmat apalagi dipadu dengan bumbu yang pas 😍♥️Selamat beraktifitas 😊#R66#sayursop#sop#saopbaksoudang
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar