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Ingredientes

  1. 1 tazaazúcar
  2. 40 grmaizena
  3. 6Yemas de huevo
  4. 1/2 litro de leche
  5. 1 cdavainillín

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la leche con media taza de azúcar y reservar el resto de azúcar, colocarlo junto con las yemas de huevo y los 40gr de maizena mezclar hasta que quede homogéneo.

  2. 2

    Cuando hierve la leche tomar dos cucharadas de esa leche y colocarla en la mezcla de maizena.batirlo.

  3. 3

    Colocar esa mezcla sobre la leche hervida, batir sin parar y cuidando que no se queme apenas se espese mezcla retirarla del fuego.ponerle el vainillín y mezclar. poner en otro molde y llevar a la heladera

  4. 4

    Servir como postre o para relleno de cualquier tipo

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Cocinar hoy
Belen Bueno
Belen Bueno @cook_18146186

Comentarios (2)

Maria Sol Uitz
Maria Sol Uitz @solcoock26
exelente !!! la cantidad es exacta ... me salio perfecta !!! gracias...

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