Bubur Bakmoy

Bubur yang dulu dibuat oleh (alm) nenek saya setiap hari Minggu. Karena di hari Minggu itulah, biasanya dia bertemu dengan cucu cucu nya
Bubur Bakmoy
Bubur yang dulu dibuat oleh (alm) nenek saya setiap hari Minggu. Karena di hari Minggu itulah, biasanya dia bertemu dengan cucu cucu nya
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih cincang sampai harum
- 2
Masukkan daging cincang (saya pakai babi, bisa diganti ayam juga). Aduk sampai matang. Masukkan sawi putih, goreng hingga layu. Masukkan beras yang sudah dicuci. Goreng beras hingga minyak goreng terserap habis oleh berasnya. Masukkan air hingga setengah panci
- 3
Aduk dan masak beras yang sudah bercampur dengan air. Tambahkan garam, merica, tongcai. Jaga api sehingga bubur masak dan bagian bawah tidak gosong. Ketika hampir jadi bubur, masukkan minyak wijen
- 4
Sajikan bubur dengan kecap asin plus cabe rawit potong. Taburi daun bawang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bubur Bakmoy Bubur Bakmoy
Bubur yg jadi favorit di keluargaku..anakku bisa makan sampai berkali2 dalam sehari dan ga ada bosennya..bisa pakai nasi sisa semalam atau nasi baru ya untuk dijafikan bubutnya..lumayan untuk tidak buang2 makanan bs diolah jd menu baru#pejuanggoldenbatikapron MamaFano -
Bubur baayak Bubur baayak
Bubur manis khas Banjarmasin ini dinamakan bubur baayak (bubur saring) karena cara pembuatannya dengan cara disaring.Bubur terbuat dari tepung beras, disajikan dg kuah santan dan gula merah dan diberi saus santan.Dulu waktu kecil, ada ibu-ibu yang menjajakannya keluar masuk kampung.Sekarang jajanan ini sudah mulai langka, biasanya mulai banyak bermunculan lagi saat memasuki bulan Ramadan.Daripada cuma memandangi foto2nya di Google 😀😀, cuss lah saya bikin ajaSource: Yoenitta Anggraini#WanilahMeolah #GulaHabang #buburbaayak #resolusi2019#buburlingga#prRamadhan_WaktuKuKecil #komunitaspaders #kulinerbanjarlingga #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Bubur Bayam Bubur Bayam
Idenya... biar yang di rumah makan sayur tanpa sadar sudah makan sayur, soalnya nggak suka makan sayur. Dan kebetulan pada suka makan #AnekaBubur.#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#GodaTeflon_Minggu5 Indah Mei -
Bakmoy Bakmoy
Bismillah...mengawali hari dengan yang bening dan segarrrr 😋 jujur saja saya belum pernah makan nasi bakmoy 🙈 dan nyoba nih masak bakmoy dari resepnya mbak @Devia_Kitchen5 suegerrrr manis gurih ternyataaaa...😋Saya tau bakmoy setelah beberapa tahun tinggal dijogja, sering dengar teman² membicarakan masak bakmoy biar anak² nya lahap makan. Yang ada dipikiran saya nasi bakmoy itu seperti tahu campur dengan saus kacang pedas 😅 wajar kan ya masakan pedas pasti buat selera makan meningkat. Ternyata nasi bakmoy itu berkuah seperti sop, dan inti rasanya terletak pada tumisan tahu tongjay nya. Nikmatttt....👌#PekanPosbar#KuahBening#Kopijos#ArisanKopijos_Devia#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#masakanberkuahnyoung Ika Mahendra Moenif
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar