Bakmoy
Bismillah...mengawali hari dengan yang bening dan segarrrr 😋 jujur saja saya belum pernah makan nasi bakmoy 🙈 dan nyoba nih masak bakmoy dari resepnya mbak @Devia_Kitchen5 suegerrrr manis gurih ternyataaaa...😋
Saya tau bakmoy setelah beberapa tahun tinggal dijogja, sering dengar teman² membicarakan masak bakmoy biar anak² nya lahap makan. Yang ada dipikiran saya nasi bakmoy itu seperti tahu campur dengan saus kacang pedas 😅 wajar kan ya masakan pedas pasti buat selera makan meningkat. Ternyata nasi bakmoy itu berkuah seperti sop, dan inti rasanya terletak pada tumisan tahu tongjay nya. Nikmatttt....👌
#PekanPosbar
#KuahBening
#Kopijos
#ArisanKopijos_Devia
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#masakanberkuahnyoung
Bakmoy
Bismillah...mengawali hari dengan yang bening dan segarrrr 😋 jujur saja saya belum pernah makan nasi bakmoy 🙈 dan nyoba nih masak bakmoy dari resepnya mbak @Devia_Kitchen5 suegerrrr manis gurih ternyataaaa...😋
Saya tau bakmoy setelah beberapa tahun tinggal dijogja, sering dengar teman² membicarakan masak bakmoy biar anak² nya lahap makan. Yang ada dipikiran saya nasi bakmoy itu seperti tahu campur dengan saus kacang pedas 😅 wajar kan ya masakan pedas pasti buat selera makan meningkat. Ternyata nasi bakmoy itu berkuah seperti sop, dan inti rasanya terletak pada tumisan tahu tongjay nya. Nikmatttt....👌
#PekanPosbar
#KuahBening
#Kopijos
#ArisanKopijos_Devia
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#masakanberkuahnyoung
Cara Membuat
- 1
Masak pindang telur sesuai resep yang disematkan, siapkan bahan dan bumbu
- 2
Rebus tulang sapi hingga mendidih, potong² dadu tahu kemudian goreng
- 3
Membuat tumisan tongjay :
Tumis bawang putih dan pala hingga harum, tambahkan air dan lada
- 4
Kemudian tambahkan kecap manis serta gula, masukkan tongjay dan tahu yang sudah digoreng. Masak hingga kuah menyusut
- 5
Membuat kuah kaldu :
Haluskan bawang putih dan pala kemudian tumis hingga harum
- 6
Masukkan tumisan kedalam kuah kaldu, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa
- 7
Masukkan daun bawang dan seledri.
Penyajian : tata nasi, tumisan tongjay dan pindang telur.
- 8
Beri taburan bawang merah, daun bawang. Kemudian siram dengan kuah kaldu.
- 9
Sajikan selagi hangat
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakmoy Bakmoy
Cuaca panas....ditambah sedang bapil jadi pengen makanan yang seger-seger......langsung kepikiran buat Bakmoy, makanan ini sangat cocok dimakan disaat batuk & pilek/flu karena kehangatannya mampu melegakan tenggoroan.....sudah aku buktikan.....Pertama aku kenal Bakmoy saat aku jalan2 ke mall & mampir makan di ****** sejak itu kl bapil selalu ketagihan makanan itu.....😋
-
Bakmoy Bakmoy
Bismillah...masih seputar tahu tahuan...punya stok tahu takwa, ada stok kaldu sapi. Kemarin bikin kaldu sapi banyak buat kuah bakso masih sisa lumayan banyak. Bisa nih buat kuah bakmoy...ini resep dari eyang udah sering bikin.#CukupTahuAja#SelaluIstimewa#ComunityCookpad_Yogyakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar