Tumis jamur tiram campur-campur

Rina Febi Pratiwi
Rina Febi Pratiwi @rinafebipratiwi

tumis jamur tiram campur-campur karena menghabiskan stok di kulkas. karena semua bahan yg dipake stoknya dikit-dikit jadinya campur-campur deh...tapi rasanya enak kok. coba yuk..

Tumis jamur tiram campur-campur

16 orang berencana membuat resep ini

tumis jamur tiram campur-campur karena menghabiskan stok di kulkas. karena semua bahan yg dipake stoknya dikit-dikit jadinya campur-campur deh...tapi rasanya enak kok. coba yuk..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. jamur tiram 4 lembar besar. rendam di air panas hingga layu, peras dan suwir
  2. 10 batangbuncis
  3. bakso ukuran sedang 7 buah
  4. 1 buahsosis
  5. daun kemangi
  6. 3 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahcabai merah besar
  9. 1/2 SDMsaus tiram
  10. 1 SDTgula jawa
  11. lengkuas
  12. daun salam
  13. garam

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih, cabai. geprek lengkuas, cuci daun salam dan daun kemangi

  2. 2

    Sisir buncis bentuk serong, belah bakso dan sosis. Suwir jamur tiram.

  3. 3

    Siapkan wajan, beri minyak 1 SDM. masukkan bawang merah, bawang putih, goreng hingga layu.

  4. 4

    Masukkan lengkuas dan daun salam, tambahkan sedikit air. Kalau suka tumisnya berkuah, airnya dibanyakin (aku suka tumis yg asat, g banyak air). masukkan gula jawa dan garam.

  5. 5

    Masukkan buncis dan cabai. Cabai tidak ikut digoreng bareng bawang merah & bawang putih karena biar warnanya masih seger. tunggu kira-kira 2 menit, masukkan jamur, bakso, dan sosis. Ingat ya bu-ibu...buncis itu matengnya cepet. jadi masaknya jangan lama-lama ya..

  6. 6

    Tambahkan saus tiram dan kecap manis. koreksi rasa. terakhir masukkan daun kemangi. Angkat, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Febi Pratiwi
Rina Febi Pratiwi @rinafebipratiwi
pada

Komentar

Resep Serupa