Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan sedikit garam dan lada hitam, kemudian buat larutan jeruk nipis dan kecap asin lumuri di atas ikan. Tata ikan di dlm kukusan beri irisan jahe & bawang putih cincang di sekeliling dan di dlm perut ikan, kukus ikan kurang lebih 10 menit dengan api sedang atau hingga masak.
- 2
Keluarkan ikan dari kukusan, angkat ikan nya saja tidak perlu kuah dari hasil kukusan. Taburi daun bawang yg sudah di iris2 tipis memanjang diatas nya.
- 3
Panasi 4sdm minyak sayur dan 2 sdm minyak wijen, matikan api ketika sudah panas dan masukan bawang putih cincang, siram minyak panas diatas ikan secara merata.
- 4
Panasi 4 sdm kecap asin dan 2sdm saus tiram dan minyak wijen, dan 2 sdm kecap ikan tambahkan 2sdm air dan sedikit kaldu totole jika suka. Matikan api saat sudah mendidih kemudian siramkan diatas ikan. Steam kerapu siap di santap selagi panas.
Resep Serupa
-
-
-
Steam Ikan Kerapu Steam Ikan Kerapu
Karena baru pesen ikan kerapu, pengen diolah selain goreng. Terus jadilah di steam/kukus ini 😁 Gina Soraya -
-
Steam Kerapu Steam Kerapu
Siapin malemnya, pas sahur tinggal dikukus sebentar aja. Praktis dan rasanya udah ala2 resto Chinese peranakan. Recook dari resepnya Anna Takita dg sedikit perubahan Racikan Makchun -
Steam Ikan Kerapu Steam Ikan Kerapu
Menu sehat,enak, bergizi dan cepat bikinnya,apalagi pagi2 ditengah rutinitas yg padat,ga perlu banyak peralatan dapur dikeluarkan,dan yang pasti semua yg dirumah suka,seger bgt,rasa asin asem manisnya pas.....❤️Bikin steam ikan gini ikannya harus ditaruh dialas/wadah tahan panas yang ikut masuk kepanci kukusan sekalian karena nanti ikannya akan mengeluarkan air kaldu,nah air kaldunya ini yang enak moms...🤤 Yuk dicoba. Dzakiyyah Asih P -
-
Kerapu Steam Hongkong Kerapu Steam Hongkong
Ujan rintik-rintik sejak semalam belum berhenti juga. Minggu pagi biasanya udah langsung gowes trus ke pasar.Karena masih ujan, enaknya narik selimut aja deh....Cek stok di kulkas, masih ada ikan kerapu. Pengen masak yang simple aja, ikan kerapu steam Hongkong. Cocok buat suasana yang lagi ujan.Yuk masak.. cuma modal dandang alias kukusan, udh jadi kok..#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Mami Kenzie -
Steam kerapu Steam kerapu
Klo beli di restoran harganya bikin migren 😄, mendinglah aku bikin sendiri, tapi ini kerapu biasa, jadi harganya masih terjangkau. Momikeiluna -
Kerapu Steam Hongkong Kerapu Steam Hongkong
BismillahMenu mudah dan bergizi.Cooksnap resep @yun_andrianihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13489035#DikukusLebihEnak#Gas2025#CocomtangPost_DikukusAja25#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Steam Ikan Kerapu Steam Ikan Kerapu
Masakan dimalam tahun baru.. Ini sederhana, cepet masaknya dan enak sekaliii🥰 Ardhiya Puspita -
Kerapu Steam Hongkong Kerapu Steam Hongkong
Menu ini sering menjadi menu favouritenya di Restaurant besar & hotel2... Tapi harganya gila ya, mending bikin sendiri hemat & puas jg makannya... Ayreen Toh
Komentar