買了蘿蔔和蔥，剛好冰箱有蛋，幫孩子煎ㄧ份簡單的蘿蔔絲餅

冬天品嚐白蘿蔔的最佳賞味期分享非常簡易的蘿蔔絲餅 不必麻煩揉的麵糰 蘿蔔刨絲加入麵糊放入平底鍋煎恰恰 香酥脆口的蘿蔔絲餅輕輕鬆鬆就完成囉 沾辣椒醬吃-～哇 好吃會上癮Sandra宅在家的幸福料理https://www.facebook.com/sandra01238

#好料日記一歲嬰兒手指食物親子共食參考夢幻廚房

用家裡的材料做的，皮酥

#Cookpad廚藝賞2019忽然好想吃蘿蔔絲餅，參考了美食鳳味郭主義師傅的食譜來做出這道蘿蔔絲餅，但做法上有做些調整。這蘿蔔絲餅外酥內軟又不油，搭配一杯香醇的豆漿，就是好吃的早餐/下午茶/宵夜喔。

#金廚獎邊追劇邊學習～😂😂 家庭主婦正在追<人間煙火花小廚>這齣劇，第一集女主就示範了一道灌蛋豬肉蔥餡餅（劇中叫麥餅），剛好今天計畫做蘿蔔絲餅，就來個灌蛋版的吧⋯⋯追劇不忘增進廚藝還外加實踐⋯⋯⋯這算一個追劇無罪的好藉口吧？！😁😁🤓🤓

這個作法是依照"郭主義師傅-蘿蔔絲餅"的食譜微調而來, 外有香脆麵皮, 內有清甜蘿蔔, 再加上Q軟餡餅的口感, 直接吃或沾甜辣醬一起享用, 都非常地棒!*歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔!https://note-a-licious.blogspot.com/FB: https://www.facebook.com/Note.a.licious小提醒*操作前將麵團放在室溫下約1小時, 讓麵團恢復軟度.*將做好的餡餅分別用保鮮膜包好, 可保存在冰箱中1-2天, 現煎現吃很方便.*沒吃完的餡餅用錫箔紙包起來, 放進烤箱回熱一下, 依然好吃.

#金廚獎

#金廚23

~秋冬盛產的白蘿蔔有豐富的營養素清甜又便宜~想吃蘿蔔糕其實不用麻煩喔!只要將蘿蔔絲,在來米粉,調味料三者攪拌均勻,不需蒸煮直接下鍋煎熟就是好吃的蘿蔔絲糕餅,外酥內軟Q,好吃不費力!省時省麻煩10分鐘馬上上桌!!訣竅提示喜歡口感豐富的朋友可以自行加入喜歡的食材一起煎煮喔!!食後感想~外酥內軟Q,好吃不費力!省時省麻煩10分鐘馬上上桌!!