Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau)
Suami suka banget makan gurame kuah. Dalam rangka #dirumahaja jadi deh kita bikin sendiri. Ternyata ga kalah sama yang di resto. Yuk kita wujudkan.
Sup ikan gurame kuah susu oriental (pakai cau merah/angcau)
-
Mia Ajah“🤤🤤” -
Eka Syahnaz“Pake dori dan tofu pun mantaaaabbssss” -
Inge“Thx resepnya 👍🙏, racikannya lumayan mendekati rasa yg biasa beli di Restoran kota asal saya.” -
Lianty Jacky“Makasih mbak resep nya mantull..saya pake ikan kakap merah dan GK ada lobak jd pake wortel ...👍👍🤤” -
Wan Wan“Terima kasih resepnya” -
Bintang Sitorus“Makasi mba resepnya...enak”
Suami suka banget makan gurame kuah. Dalam rangka #dirumahaja jadi deh kita bikin sendiri. Ternyata ga kalah sama yang di resto. Yuk kita wujudkan.
Cara Membuat
- 1
Goreng gurame yang sudah dipotong jadi 4 bagian besar sampai kering. Sebelum digoreng gurame dilumuri dengan garam dulu ya spy agak asin. Tujuannya goreng kering spy nnt pas dimasukin ke kuah ga cepet jadi lembek ya.
- 2
Tumis bawang putih sampai wangi lalu masukkan jahe tumis sebentar lalu masukkan cau merah. Tumis sampai semuanya harum. Masukkan lobak tumis lalu masukkan air secukupnya. Saya masukkan 500 ml air dulu.
- 3
Masukkan sawi putih, sawi asin setelah lobak setengah lembek ()
- 4
Masukkan sawi putih dan sawi asin setelah lobak agak matang (patokannya lobak jadi berwarna putih--> bening). Tambahkan garam, gula, kecap asin, lada bubuk, kaldu bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Tunggu sampai sawi agak layu lalu masukkan seledri dan tahu.
- 5
Masukkan krimer bubuk yang sudah dilarutkan air 100 ml. Lalu tambahkan minyak wijen. Koreksi rasa.
- 6
Setelah rasa pas, masukkan gurame yang sudah digoreng. Aduk sebentar sampai kuah mendidih. Jika sudah enak, matikan api dan gurame kuah susu ala resto siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Sup Ikan Gurame Sayur Asin kuah susu Sup Ikan Gurame Sayur Asin kuah susu
Karena udara dingin dan hujan semalaman jadi kepikiran bikin menu masakkan yg bisa menghangatkan perut, dan kebetulan semua bahan memang tersedia di kulkas. Langsung terpikir pingin buat sup ikan gurame sayur asin kuah susu, yg so pasti anak2 pada doyan
-
Sup Gurame Kuah Bening Sup Gurame Kuah Bening
Source : Susi AgungAnak-anak lagi flu berat, terutama adek yang demam. Pengen bikin makanan berkuah buat mereka. Nah di kulkas ada gurame, aslinya mau bikin gurame goreng. Berhubung anak-anak flu ya resepnya diubah jadi gurame kuah aja 😊#minggu14#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya
-
Sup Ikan Gurame Kuah Bening Sup Ikan Gurame Kuah Bening
Sup ikan gurame kuah bening yg seger banget karena ada belimbing wuluhnya ditambah lagi ada daun kemanginya mantabbb dimakan panas2 Masya Alloh enak banget, daging ikannya itu lho super lembut banget, yuk dicoba ❤️#minggu49#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#bydapurdien
-
Sup gurame kuah kuning sedep Sup gurame kuah kuning sedep
Gegara pgn makan sup gurame dan teringat resto yg d priuk dan jauh ongkirnya jd cobalah bikin sendiri ,,, Bismillah
-
Sup Gurame Kuah Bening Sup Gurame Kuah Bening
Sup gurame enak dimakan hangat hangat. Perpaduan rempah dan daun kemangi bikin nambah nafsu makan, pastinya hempaasss bau amis.Mengobati rasa rindu sup ikan di Subang, bener bener niat beli ikan untuk sup. Setelah recook ressep milik Mba Susi Agung terbayar sudah rasa rindu yang menggebuGak udah pake lama lagi kita kulik aja resepnya yaa ☺️#PejuangGoldenApron3
-
Sop Ikan Gurame Kuah Pedas Sop Ikan Gurame Kuah Pedas
Sop Ikan gurame berasal dari kota Tasikmalaya Jawa Barat dengan kuah yang bening ditambah daun kemangi. Kali ini sy membuat sop gurame dengan versi kuah Pedas rasa gurih dan pedas sangat menambah selera😋#Pais_SilihCooksnapCocomba#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bandung
-
Gurame kuah sup kuning Gurame kuah sup kuning
Assalamualaikum....masih edisi menu paporit keluarga saat liburan, kuahnya yg seger,makan nya pas di kala kita laper di jamin lupa diet...wkwkwkw yuuk kita kepoin bumbu-bumbu nya 😉
-
Sup Ikan Gurame Kuah Bening Sup Ikan Gurame Kuah Bening
Sesekali pengen juga bikin masakan ikan yang nggak digoreng. Biar sehat jadi dibikin kuah bening saja.Saya mengcooksnap resep @cook_2626288Ada beberapa bahan yang saya skip seperti kemangi dan daun jeruk karena nggak ada di rumah dan cabe karena saya nggak tahan pedas#masakbarengkakmin#cookpadcommunity_palembang
-
Sup Gurame kemangi kuah bening Sup Gurame kemangi kuah bening
Lagi musim hujan, jadi pengennya bikin masakan yg berkuah2 seger, jadilah bikin sup gurame
-
Soup Ikan Gurame Kuah Bening Soup Ikan Gurame Kuah Bening
Hai cookpaders... Kembali posbar dengan Kakmin @itikkecil , dengan soup ikan yang kuahnya bening 😋😋.Anakku suka sekali dengan ikan, apalagi di buat soup, pasti lahap makannya 😀. Sebelum resep ini saya posting, sudah 2 kali saya buat soup ini, sesuai dengan permintaan anakku 😀😀Proses pembuatan soupnya, saya buat terlebih dahulu kaldu dari tulang ikan sampaj air kaldunya berminyak n daging ikannya saya fillet, supaya saat makan ikannya , anakku tidak kena duri ikan yang halus. Soup ini bener - bener segar rasanya.Source : Ira HLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15472998-sup-ikan-gurame-kuah-bening?invite_token=2c6TdmZz75azMi2r2fixiVgR&shared_at=1631448287#MasakSetiapBagian#KuahBening#MasakBarengKakmin#OlahanIkan#ResepwongKito#MamiCay#September21#CookpadCommunity_Palembang
-
Sup gurame kuah bening Sup gurame kuah bening
Sebagai ibu-ibu, setiap harinya kita harus menyiapkan masakan yang variatif supaya kebutuhan gizi keluarga tetap terpenuhi selama beraktivitas. Saya pribadi biasanya suka menyiapkan lauk simple seperti olahan ayam, ikan dan daging dilengkapi tumisan atau rebusan sayuran untuk menu sehari-hari keluarga.Salah satu menu simple andalan saya adalah sup gurami kuah bening, hidangan ini cocok sekali jadi menu bergizi keluarga kita, terutama buat anak2 ya karena ikan baik sekali dikonsumsi anak2.
-
Sop gurame kuah bening Sop gurame kuah bening
Dikasih ikan sama teman 2 ekor.. yang satu udah di bakar... tinggal satu ekor bingung mau masak apa selain di bakar dan di goreng akhirnya kepikiran bikin sop gurame seperti bikinan mama.. maklum anak kost kadang suka rindu masakan mamanya .
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)