مراحل تهیه
- 1
خمير مايه با آب و شير ولرم و شكر مخلوط ميكنيم و به مدت ١٠ دقيقه صبر ميكنيم تا پف كند
- 2
بعد روغن مايع و نمك و سفيده رو ميريزيم آرد رو به تدريج و كم كم را اضافه ميكنيم ورز ميدهيم تا خمير لطيفي به دست مياد كه به دست نچسبد
- 3
سپس داخل ظرفي ميگذاريم و روي آن حوله مياندازيم به مدت نيم ساعت تا ١ساعت در محيط اشپزخانه استراحت ميدهيم و بعد كمي ورز ميدهيم و به دو قسمت تقسيم ميكنيم
- 4
روي سيني فر كاغذ روغني مياندازيم و آرد ميپاشيم و خمير و پهن ميكنيم و با انگشت مدل ميدهيم كمي كنجد ميزنيم
- 5
و براي رومال زرده با روغن مايع مخلوط ميكنيم در فر از پيش گرم شده در دماي ٢٢٠درجه براي نيم ساعت در قسمت پايين فر و بعد به مدت ٣-٤دقيقه در بالاي فر تا خوشرنگ بشود
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
نان بربرى...
دلخوشی های کوچک یعنی ذوق کودک از توصیف کفش جدیدشیعنی یک لبخند در جواب نگاهتیعنی جمع دوستانتیعنی امروز تو زنده و سالم هستییعنی باز عقربه ساعت زندگی اتبرای ۲۴ ساعت دیگر به راه افتادهدلخوشی کوچک یعنیچراغ خانه هنوز روشن استیعنی مادر می خنددپدر حالش خوب استزندگیهمین دلخوشی های کوچک استبه جزییات زندگی دقت می کنمو از آنها لذت می برمخدایا شکرت❤️#سرآشپز_طلايى#نان#بوى_نان
-
نان شكلاتى كاج.....
#سرآشپز_طلايى#كاج#نان_شكلاتى خدا کند یک اتفاق خوب بیفتد وسط زندگی مان آری همین جا وسط بی حوصلگی های روزانه مان، نگرانی های شبانه وسط زخم های دلمان آنجا که زندگی را هیچ وقت زندگی نکردیم یک اتفاق خوب بیفتد انقدر خوب که خاطرات سالها جنگیدن و خواستن و نرسیدن از یادمان برود آنگونه که یک اتفاق خوب همین الان، همین ساعت همین حالا از پشت کوه های صبرمان طلوع کند طلوعی که غروبش غروب همه ی غصه هایمان باشد برای همیشه!! -
-
نان قلبى.
از دیگران شکایت نمی کنمبلکه خودم را تغییر می دهم،چرا که کفش پوشیدن راحت تر ازفرش کردن دنیاست.مبارزه انسان را داغ می کندو تجربه انسان را پخته می کند!هر داغی روزی سرد می شود ولی هیچ پخته اى دیگر خام نمی شود!#سرآشپز_طلايى#نان#نان_❤️ -
كعک عصرونيه
کعک عصرونیهنان ترد و خوشمزه که برای صبحانه و عصرانه با پنیر، کره یا مربا بسیار عالی میشه. برای افطار هم خیلی خوبه. دستورش رو از صفحه کوکپدی هنرمند، رینا، از کاربران کوکپد عربی براتون انتخاب کردیم که ازشون ممنونیم 🌹#منوى_هفته
-
-
-
نان شیرمال
سلااااام بچه ها😻میدونم که خیلی ها این روزا خودشون توی خونهنون میپزن🥖🍞🥐گفتم منم یه سهم مثبتی داشته باشم و یه نون خوشمزه یادتون بدم 😋این شما اینم نون شیرمال☺️#سرآشپز_طلایی#نون_شیرمال_زرزری_پز
Zarzari -
-
-
-
نون بربری با بافتی عاالی 👌
🌼در جیب هایت یک مشت امید بریز🌸از چوب لباسی چند رویا بردار🌼روی گلدان زندگی ات🌸آبی بپاش و کفش همت بپوش 🌼باقی درست خواهد شد🌸خورشید هست، امید هست، خـــدا هستسلام دوستان روز خوش 🌺🍃🌺🍃🌺در این کنار این نون خوشمزه من املت سبزیجات خوشمزه شیرازی خودمون رو هم که با تره کوهی درست میشه تهیه کردم که در رسپی بعدی اونو میذارم البته خاگینه هم به اون گفته میشه اما من املت سبزیجات رو ترجیح میدم 😉😊 امیدوارم این نونهای خوش بافت رو درست کرده و لذت ببرید جااای همتون سبززز 💞🍃💞🍃💞#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#نون#نون_بربری#صبحانه
-
-
-
-
-
-
پيراشكی كرمدار (مينی پيراشكی)
به سالهاي قبلفکر کن!برای چه چیزهایی بیقرار بودیو حالا نسبت به آن بی تفاوتميداني چه ميخواهم بگويم؟ميخواهم بگويم:زياد از غصه ى امروز دلت نگيردشايد سال هاي ديگر؛يادآورى آش برايت خنده دار باشد#سرآشپز_طلایی#دونات#پيراشكى_كرمدار#كرم_پاتيسير -
-
نان رول شيری مناسب برای صبحانه و عصرانه
عصرانه ي بچه ها نان رول شيري و مرباي آلبالو و توت فرنگي خودم پزاين نان بافت بسيار نرم و پفكي و عالي دارهبراي عصرانه و صبحانه گزينه ي مناسبي هست
-
نان رولی آويشن پنيرى.
🌿مطمئن باشهمون جوری کهبراثر یه اتفاق همه چی روازدست میدیمیه بار هم بر حسب اتفاقهمه چی رو بدست میاریمامیدوارم خیلی زود،به دست بیاریهمه اون چیزایی رو کهناخواسته از دست دادى...........#سرآشپز_طلایی#نان_گرم#پنيرى#اويشن#روغن_زيتون -
-
-
-
-
-
-
نان محلی
#نان #نان محلي #خمير #آرد #شيرنان محلي مختص جنوبيا هست و ميتوان اونو به عنوان نان ساندويچي هم بكار برد
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11954941
نظرات (3)