Tumis pare udang rebon

Dulu gak suka sama pare, soalnya pahit. Pas nikah belajar suka karena pak su suka dan dikasih tips sama dia biar gak pahit. Eh beneran jadi gak pahit. Walau dia suka pare yg pahit🤭😅Source bu @Wati_9456228#cookmembergenkpeda2_wati#PejuangGoldenBatikApron#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#cookpadcommunity_tangerang#pekanposbar#CeritaDapurHariIni#pilihmasak

Pertama kalii masak pare,, alhamdulillah enak dan ga terlalu pahit.Tips biar pare ga pahit, potong pare tipis2 kemudian remas2 dgn garam sampai keluar busa dan pare lemas.. diamkan 5-10menit.. rebus air lalu masukkan pare sebentar kedalam air panas td

Rasa alami pare memang pahit, dan banyak cara agar rasa pahit si pare ini berkurang, di menu kali ini saya mencoba teknik dari mbak "rindu rindu" yg mengurangi pahit pare dengan cara menjaga pare agar benar2 kering (tidak terkena air), jadi setelah dicuci langsung dikeringkan.. dan saat memasak pare menggunakan api kecil dan tidak diberi air sama sekali saat menumis, setelah matang menurut saya kadar pahitnya lumayan berkurang.. lumayan (jangan berharap pare akan menjadi manis ya.. karena bukan pare namanya kalau tidak ada pait2nya 🤭), selamat mencoba ❤Source : Rindu Rindu (Tangsel)#Cookpadcommunity_bogor

Pare atau Paria, termasuk suku labu-labuan yang dibudidayakan dan dimanfaatkan untuk sayuran.Selain digunakan sebagai sayuran, Pare juga bisa untuk obat beberapa penyakit.Ada beberapa orang yang tidak suka dengan Pare karena memiliki rasa yang pahit. Berbagai upaya dilakukan untuk menghilangkan/mengurangi rasa pahit.Tapi kalau menurut saya, bukan pare kalau nggak ada pahit-pahitnya 😁Tantangan Posbar Komjak minggu ini temanya selaras dengan tema Balon Challenge yaitu per-Labu-an 🥒#BALONChallenge#LabuanHati#CFDPaseban_Labuanku#CookpadCommunity_Jakarta

Tips biar pare tidak terlalu pahit : Potong pare super tipis2, dan rendam dalam air garam +- 30 menit

Keunikan rasa pare ini adalah rasa pahit nya,untuk mengurangi rasa pahit nya bisa di remas pake garam kemudian 10 s/d 15 menit baru di cuci ulang#paretumisrebon#cookpad2021

Dulu aku ga suka pare krn ga kuat pahit nya,tapi setelah tau trik nya biar ga pahit,,malah sekarang jadi makanan kesukaan..#Sumandan23_LabuanHati#CookpadCommunity_Sumbar#BALONChallenge#LabuanHati

Dulu sebelum menikah saya gak prnh suka makan pare sbb pahit tetapi stlh menikah saya mau gak mau harus masak pare sbb suami saya sangat suka pare,akhirnya saya belajar masak pare dan ternyata emg gak pahit sama sekali hihi🥰

Tips supaya pare yang kita masak tidak pahit adalah remas remas pare dengan garam setelah dipotong sampai tidak kaku lagi dan cuci bersih, kemudian saat menumis jangan kasih air.#berburucelemekemas#resolusi2019

Baru sekarang makan pare..dan ternyata beneran ga pahit..terima kasih bu ibu cookpad for the recipe..arigatou..

Sebenernya suka banget sama pare tp harus di tumis/oseng. Cuman masaknya itu riweh untuk ngilangin rasa pahitnya. Nah...kemarin baru aja nemuin tips biar gak pahit rasanya. Otomatis langsung dipraktekin, Alhmdulillah ini beneran gak pahit (bagi yg suka pare). #5resepterbaruku

Pare itu buah yang pahit tapi bikin nafsu makan,biar gak pahit pare di iris tipis2 dan di remas dengan garam,di makan dengan nasi panas duhhh enak tenan😍Minggu ke17#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019