Tape ketan

Ny Arnas
Ny Arnas @chaster_lia
Boyolali

Iseng pengen bikin tape ketan, liatlah tutorialnya diyutup dan beneran ini enak bgt

Tape ketan

17 orang berencana membuat resep ini

Iseng pengen bikin tape ketan, liatlah tutorialnya diyutup dan beneran ini enak bgt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan
  2. 3 btrragi2
  3. 2 sdmgula pasir
  4. Daun pisang
  5. Pewarna makanan
  6. 500 mlair mendidih

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan beras ketan

  2. 2

    Beri pewarna hijau secukupnya

  3. 3

    Rendam beras ketan selama 2jam. Sisihkan

  4. 4

    Jemur ragi diterik matahari trs haluskan

  5. 5

    Setelah 2jam kukus beras ketan selama 20mnt

  6. 6

    Setelah setengah mateng pindahkan ketan dalam wadah lain dan siram dengan air mendidih sambil diaduk aduk

  7. 7

    Kemudian kukus kembali ketan kira2 20mnt

  8. 8

    Setelah mateng dinginkan ketan diatas tampah yang sudah dialasi dengan daun pisang

  9. 9

    Setelah benar2 dingin taburkan ragi n gula tadi keatas ketan dan diaduk sampe rata

  10. 10

    Siapkam wadah yang sudah dialasi dengan daun pisang unyuk menyimpan ketan. Tutup rapat ketan dan diamkan sehari semalam

  11. 11

    Dan ketan manispun jadi😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ny Arnas
Ny Arnas @chaster_lia
pada
Boyolali
memasak itu hobby saya yg menghasilkan💵💵😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa