طرح روش با برادرم بود😆 پختش با من

یه خورشت فوق‌العاده خوشمزه و خوش عطر و بو از استان زیبای کرمانشاه،برای سحری ماه رمضان به شدت توصیه میکنم 🤤#رمضان_۱۴۰۰#سحری#بدون_گلوتن

#قیمه_مجلسی#ماه_رمضان#سحری#سرآشپز_طلایی

سلام دوستان من شیرین هستم👋بچه ها من خیلی رسپی های متنوع برای خورشت قیمه امتحان کردم .دنبال یه رسپی بودم که هم قیمه عطر و طعم عالی داشته باشه،هم آبکی نباشه و روش روغن داشته باشه

تعریف از خود نباشه قیمه های من تو فامیل معروفه و به قول معروف مزه قیمه محرم رو میده ❤❤

#سرآشپز_طلایی #قرمز

😋

سلام دوستان با یه دستور جدید اومدم خدمتتون😍🌹#سر آشپز_طلایی

#چالش #ستاره_کوکپد #قیمه

خورشت قیمه خوشمزه و خوش عطر. فلفل های خوشمزه ی ارگانیک باغچه ی خونمون که با همسری کاشتیم😁

خیلی خوشمزه بود😀😀

#سرآشپز_طلایی

#ناهار#خورشت#قیمه

#قیمه#خورشت_قیمه_مجلسی

خورش خلال کرمانشاهی

#سرآشپز_طلایی

من همیشه برای مهمونای خاص ودوست داشتنی و مناسبت های به یادموندنی چلو گوشت رو درست میکنم چون هرکی تا الان خورده عاشقش شده طعم به یاد موندی بوده براش 😄😊😍

#سرآشپز_طلایی#بهارونه#سبزینهسلام دوستان عزیز وقتتون بخیر و شادی😍کنگر سرشار از ویتامین هست👌 دوستان اگر به این خوشمزه ی پر از خاصیت دسترسی دارید دراین فصل حتما توی برنامه غذاییتون بزارید باشه و برای ماههای آینده هم مقداری فریزری داشته باشین 🌺من بعد از اینکه کنگرها رو از تیغشون کاملا پاک کردم(البته اینکار رو حتما با دستکش و چاقوی تیز انجام بدید)به اندازه تقریبا ۳-۴ سانتی برش میزنم و در قابلمه آب سرد میریزم و میزارم چند ساعت توی آب بمونن و توی این مدت چند بار آبشونو عوض میکنم تا کاملا تمیز بشن و گل نداشته باشن بعد که آبکش کردیم با یک لیوان آب روی حرارت متوسط میزاریم و درب قابلمه رو میبندیم تا بخار پز بشن البته خیلی نباید نرم بشه چون باعث میشه وقتی که به خورشت اضافه میشن له بشن و شکل جالبی نداره، در آخر مقداری نمک میزنیم و خوب هم میزنیم توی این مرحله کنگر ها تقریبا بدون آب هستن مراقب باشین نسوزه، از روی حرارت برمیداریم و بعد از خنک شدن در اندازه های مورد استفاده برای هر وعده بسته بندی و فریز میکنیم (ببخشید یادم رفت از مراحل آماده سازی کنگر عکس بگیرم)

#سرآشپز_طلاییباتشکر از دستور خوب مریم بانو🌾در هم همه ها یاد تو آرامش جان استبی یاد تو باغ دل ما رو به خزان استای نام تو زینت گر نام ملائکبی نور تو ماه دل ما رو به نهان است✨🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌼🌼🌼🌼🌼🌺🌺🌺🌺🌺