Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 5 butirtelur
  3. 100 grgula pasir (me : 90)
  4. 1/2 sdtcake emulsifier (me : SP)
  5. Bahan B :
  6. 100 grtepung terigu (kunci)
  7. 20 grsusu bubuk (me : dancow)
  8. 1 sdmtep maizena
  9. Bahan C :
  10. 125 grmargarin + butter (Royal palmia + anchor), lelehkan
  11. 1/2 sdtpasta mocca
  12. Tambahan :
  13. Buttercream
  14. Mesis
  15. Cherry

Cara Membuat

  1. 1

    Mix telur + gula + cake emulsifier sampai mengembang & kental berjejak

  2. 2

    Masukkan campuran bahan B sambil di ayak, aduk rata menggunakan mixer asal rata aja momz

  3. 3

    Tuang campuran bahan C aduk balik secara perlahan hingga tercampur rata.
    (pastikan tidak ada cairan yang mengendap di bawah adonan)

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam loyang 22x22 cm, ratakan

  5. 5

    Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama ± 25 menit di api bawah, 5 menit sebelum diangkat nyalakan api atas agar permukaan cake kering

  6. 6

    Jika permukaan bolu sudah kering, keluarkan dr oven, dinginkan di cooling rack

  7. 7

    Jika sudah dingin oles permukaan cake dengan butter cream mocca, potong² dan hias sesuai selera

  8. 8

    Tadaa jadi dehh... 🍒😋👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
𝓘𝓽𝓼_𝓪𝓹𝓡𝓲𝓛
pada
Bumi Allah SWT 😇
Otodidak !!!
Lebih banyak

Komentar (11)

Olaf Clean
Olaf Clean @olafku
Ka mau tanya itu 125 gr royal palmia + anchor itu takaran nya berapa berapa ya ka masing masing?

Resep Serupa