Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
-
  1. Bahan Nagasari
  2. 150 gBOLA Deli Tepung Beras
  3. 30 gBOLA Deli Tepung Tapioka
  4. 50 ggula pasir
  5. 350 mlsantan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. Bahan Pelengkap
  8. SecukupnyaPisang raja / pisang kepok
  9. SecukupnyaWijen hitam sangrai
  10. SecukupnyaPewarna merah
  11. SecukupnyaPewarna hijau

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Campur bahan nagasari kecuali BOLA Deli Tepung Tapioka, aduk rata lalu masak hingga menggumpal dan kalis.

  2. 2

    Tambahkan BOLA Deli Tepung Tapioka aduk hingga rata, bagi adonan menjadi 2 bagian satu bagian beri pewarna merah, satu bagian dibagi lagi menjadi 2 bagian, satu bagian beri warna hijau dan satunya biarkan putih.

  3. 3

    Masukan masing-masing adonan ke dalam plastik segitiga.

  4. 4

    Siapkan 1 lembar daun pisang, poles dengan sedikit minyak goreng, gunting adonan di unjungnya lalu tekan adonan merah diatas daun pisang hingga memanjang 10 cm sebanyak 6 lapisan, berseling dibawahnya tuang adonan putih sebanyak 2 lapisan dan bagian paling bawah tuang adonan hijau sebanyak 2 lapisan.

  5. 5

    Beri pisang diatas adonan lalu digulung, lakukan hingga adonan habis.

  6. 6

    Kukus adonan selama 10 menit hingga matang lalu beri wijen hitam di atas warna merah, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
boladeli.id
boladeli.id @boladeli
pada
Inspirasi & tips aneka sajian istimewa yang #EnaknyaJadiBeda untuk keluarga tercinta dan bisnis Deli MomsWebsite: https://boladeli.idInstagram: https://www.instagram.com/boladeli.id/Youtube: https://www.youtube.com/c/BOLADeli
Lebih banyak

Resep Serupa