Kering tempe teri andalan

afri Muchlisina
afri Muchlisina @cook_19306835
padang,sumatra barat

hai...mam ini adalah kering tempe andalan saya.kenapa kok bisa dinamakan kering tempe andalan,karna selain bahannya simple cara masaknya pun mudah.selain itu juga kalo saya masak ini suami dan anak2 lahab makannya...😊

Kering tempe teri andalan

hai...mam ini adalah kering tempe andalan saya.kenapa kok bisa dinamakan kering tempe andalan,karna selain bahannya simple cara masaknya pun mudah.selain itu juga kalo saya masak ini suami dan anak2 lahab makannya...😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1/2 onsteri kecil2
  3. bumbu iris:
  4. 7 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 bhcabe merah
  7. 4 bhcabe hijau
  8. bahan tambahan:
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. secukupnyagaram,gula,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kecil2 tempe kemudian iris juga cabe dan bawang

  2. 2

    Goreng tempe sampai setengah kering lalu tiriskan

  3. 3

    Siapkan wajan beri 6sdm minyak sayur untuk menumis

  4. 4

    Goreng teri sampai kering angkat dan sisihkan lalu tumis bawang merah,bawang putih sampai harum setelah itu masukkan cabe tumis sebentar

  5. 5

    Kecilkan api lalu masukkan tempe,kecap manis,saos tiram,dan bumbu tambahan secukupnya aduk2 sampai bumbu tercampur rata

  6. 6

    Lalu tes rasa tambahkan kalo ada yg kurang,matikan kompar dan biarkan tempe dingin setelah itu masukkan teri yg sudah digoreng kering aduk2

  7. 7

    Kering tempe dihidangkan dengan sayur bening bayam dan ikan goreng akan menambah nikmat..😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
afri Muchlisina
afri Muchlisina @cook_19306835
pada
padang,sumatra barat

Komentar

Resep Serupa