Resep ini diajarkan oleh mertua saya dan hasilnya enak sekali

Bagi orang Indonesia timur,terutama di NTT, daging babi sudah jadi menu harian. Hampir setiap acara pesta atau sekedar kumpul2, wajib ada menu daging babi. Di beberapa kabupaten, hampir setiap warga memelihara babi untuk keperluan adat dan lain sebagainya. Gak heran,harga daging babi di daerah ini semakin mahal dibanding ikan atau daging lainnya.Salah satu menu daging babi yg paling mudah buat saya ya babi kecap. Sebetulnya ini menu yg berasal dari perpaduan budaya jawa dan tionghoa ya. Tapi banyak daerah di Indonesia juga punya versi babi kecapnya sendiri. Saya sih sudah terbiasa dengan resep ini,bumbu nya memang cuma cocok untuk daging babi,gak cocok kalau dagingnya diganti yg lain.

Masakan kali ini Non Halal yaa, tapi buat yg mau coba bikin, daging porknya bisa diganti sama #beef or #chicken yaa😊.Makin diangetin makin nyerep kecapnya dan makin endeusss😋

Babi Bakar Resep Keluarga yang selalu ada disaat acara spesial bersama, telah dikonsumsi selama lebih dari 10 Tahun oleh keluarga kami.

Mengingat-ingat resep dari mertua. Masakan favorit suami dan anak 😁

Resep ku kali ini hasil ngubek resep disini, untuk bumbu dan bahannya simpel aja ngikutin stok yg ada dirumah, Puji Tuhan anak2 suka dan jadi nambah makannya

Masak babi ini untuk suami, dulu gag bisa masak babi kecap liat mertua masak lgs praktek dirumah akhirnya bisa bikin sesuai yg emang suami mau 😀biasa nya babi kecap agak berkuah kali ini mmg kuahnya sedikit karna suami demen nya yg kaya gn

Menu ini non halal ya... untuk teman2 muslim boleh diskip🙏

Suami kangen banget sama babi kecap masakan makco nya alhasil beli babi dan ku masakin sendiri 😊😊

Foto babinya yg warnanya kecokelatan yaaa. WkwkwkIni juga masih dlm rangkaian doi mnta dimasakin. Awalnya pas br mateng ga yakin ga enak. Eh pas mateng dipuji terus sm doi. Senneng deh

Babi kecap ini klo sy masak suami dan anak2 sgt suka.Saya pakai kaki babi ya,krn lebih wangi.bisa jg pakai daging yg campur lemak.tp jgn pakai daging aja ya.krn ga begitu wangi dan enak.