Garlic Broccoli

Maya Yanuar
Maya Yanuar @mayayanuar
Tangerang Selatan

Lagi pengen masak yang simpel2 aja dan sehat. Masak brokoli sukanya yg garing, kalo dimakan bunyinya cakruk2... Nikmaaat.... Aroma baputnya sengaja agak strong, biar manteb 👍👍

Garlic Broccoli

Lagi pengen masak yang simpel2 aja dan sehat. Masak brokoli sukanya yg garing, kalo dimakan bunyinya cakruk2... Nikmaaat.... Aroma baputnya sengaja agak strong, biar manteb 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1brokoli ukuran besar, potong sesuai kuntumnya
  2. 2-3 siungbawang putih, cincang kasar
  3. secukupnyaGaram
  4. secukupnyaMerica
  5. secukupnyaKaldu jamur
  6. Maizena secukupnya utk mengentalkan, larutkan dgn sedikit air
  7. Sedikitminyak sayur utk menumis (sy pakai olive oil)
  8. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Brokoli yg sudah dipotong2 sesuai kuntum seduh dgn air panas sebentar saja, kira-kira 1-2 menit.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang, sampai harum.

  3. 3

    Tambah sedikit air. Lalu masukkan brokoli. Aduk2 sebentar. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur, sesuai selera. Setelah mendidih, tutup kira-kira 1 menit.

  4. 4

    Koreksi rasa. Kalo sdh pas, masukan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai kuah mengental sesuai yg diinginkan. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan di piring saji. Hangat lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maya Yanuar
Maya Yanuar @mayayanuar
pada
Tangerang Selatan
Ibu dari 3 anak yg pada doyan nyemil. Dari yg gak hobby masak sampe akhirnya suka coba2 resep, demi anak2 n suami tercinta. Dan akhirnya ketemu app Cookpad yg sangat membantu sy menemukan resep2 favorit klrg. Makasih ya Cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa