Sambal seruit/terasi khas lampung

Resty Pranandari Mulyadi @restyanandari
Cara Membuat
- 1
Giling cabai dengan menggunakan garam, lalu masukkan bawang merah dan tomat. jangan sampai terlalu halus pada saat menggiling
- 2
Bakar Terasi (Jangan sampai terlalu coklat/hitam)
- 3
Masukkan terasi bakar ke dalam cabai yang kita giling tadi, giling perlahan sambil mencampurkan bahan sambal dan terasi, tambahkan sedikit gula
- 4
Siap disajikan dan tambahkan jeruk nipis agar lebih enak dan wangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Bosen sama sambal di goreng aja? Cobain sambal khas lampung inii. Bikin ngabisin nasi, teman makannya sama ikan goreng atau bakar. Mantaabb#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender Tasty Treat by Ayu Wardani -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Penasaran pengen nyoba Sambal Seruit ini, dan karena belum pernah nyoba versi otentiknya jadi saya mempelajari beberapa resep.Tenyata ada banyak macam versi resep yang ada di cookpad. Ada yang mentahan, ada yang digoreng dulu. Ada yang memakai mangga muda, ada yg tidak. Menurut mba Laily @cook_ummifaizfaqih , Sambal Seruit hampir sama dengan sambal mentahnya Palembang. Hanya saja sambal mentah Palembang tidak pakai jeruk limo/nipis.Cara makannya bisa dicocol ke lauk & ada yang dicampur sama ikan terus dibecek–becek.Lauk pendamping nya bisa ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar, tahu tempe, dan lalapan. 😋Source: @cook_ummifaizfaqih & @mbantuk ❤️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#Tim_KoMPak#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Meieka -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sumber @cooking_with_hadleny#Tim_TimloSolo#Timlo_PanjatPinang#17anDiCookpad#TIMLO_TimCookpadSolo#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadCommunity_Kediri Faridha Sadik -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sambel ini tuh jadi booster banget pas lagi males makan karena kurang sehat badan 🤭Sambal Seruit khas Lampung yang hampir sama dengan sambal mentahnya Palembang. Hanya saja sambal mentah Palembang gak pake air jeruk limo/nipis.Lauk pendampingnya pun sama: ikan goreng/bakar, tempe dan lalap-lalapan.Yang samanya lagi yaitu sama-sama bikin nambah nasi 😁Ohya cara makannya bisa dicocolin lauk dan ada yg dicampur sama ikan terus dibecek-becek gitu. Jadi inget sambel 'jokjok' nya daerah ibu saya yg ditambahin kuah pindang 🤤🤤Enaklah pokoknya, gak percaya? Cobain aja 😊😁#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_PinangMasakWongkito#KulineralaNusantara#MakananTradisionalWongkito#Cookpadcommunity_palembang Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Sambal Seruit (khas Lampung) Sambal Seruit (khas Lampung)
Source : @adelia_260486Sebagai tanda kasih admin clover yang sudah berdedikasi selama setahun ini dengan penuh kerja keras, semangat membawa clover lebih maju lagi & kehangatan membangun clover menjadi rumah yg nyaman utk membernya. Terimakasih mba Adel sudah membersamai kami dengan penuh kesabaran & sangat ramah semoga selalu sehat & bahagia bersama keluarga.Nda membuat sambal seruit ini dimakan bersama keluarga dengan nasi hangat & ikan goreng serta lalapan membuat makan jadi lebih berselera.#Riscooker_CooksnapAdmin2023#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Via Vie (Dapur Bunda) -
Sambal Seruit (khas Lampung) Sambal Seruit (khas Lampung)
Sambal seruit adalah sambal yang menjadi campuran dari seruit khas lampung. Seruit adalah makanan yang terdiri atas ikan yang dibakar / digoreng yang disajikan dengan sambal seruit, tempoyak & lalapan.Resep asli tanpa di masak, tapi disini sambalnya aku tumis hingga matang dengan minyak rosebrand & rasanya lebih enakSource : @viavie (Bekasi)#CookpadCommunity_Sumbar #PosbarMeetUp_Sumbar Glian Tika -
Sambal seruit khas lampung Sambal seruit khas lampung
#PejuangGoldenBatikApron#17andiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#cocomtangpost_masakannusantara#CookpadCommunity_tangerang Bunda Rayyan -
Sambal Seruit Khas Lampung Sambal Seruit Khas Lampung
Sambal Seruit berasal dari daerah Lampung, nyeruit berarti berkumpul atau ramai.Nyeruit bisa dikatakan tradisi daerah Lampung yang berarti makan bersama keluarga atau makan bersama saat acara keagamaan.Biasanya sambal Seruit disajikan dengan ikan sebagai lauknya dan lalapnya.Resep sambal Seruit yang mantul ini dari ibu @siswatyelfinbachtiarSilahkan dicoba ☺️#CookpadCommunity_depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara#dapoernengulien#nengulien#sitifajarwulandari#wulandaryulien#resepnengulien#masakitusaya#PejuangGoldenBatikApron Siti Fajar Wulandari ✅ -
Sambal Seruit khas Lampung Sambal Seruit khas Lampung
Sambal seruit adalah sambal khas Lampung yang biasa disajikan di acara-acara keramaian. Sesuai namanya, seruit yang berarti rame-rame.Beberapa hari ini melihat-lihat aneka resep sambal seruit, ada bermacam ragam, ada yang diberi mangga, kweni, tempoyak, ikan asap.. Namun originalnya ada pada sambalnya.Di tempat kami, sambal ini disebut sambal terasi atau sambal tomat, dengan kekhasan sang pembuat atau daerahnya. Kata orang, orang Jawa lebih sering menggunakan jeruk limo, atau jeruk sambal. Tetapi pada sambal khas Lampung ini lazimnya menggunakan jeruk nipis.Kebetulan saya juga yang paling sering menggunakan jeruk nipis, bukan jeruk limo/jeruk sambal, sesuai persediaan bahan di halaman rumah 🤭.Senang sekali menemukan resep ini, seperti menemukan rumah di tempat lain. Menemukan saudara jauh yang sangat kompak dengan kita. Bangga sekali sebagai orang Indonesia.Rasanya? Endes, maknyus... Sepertinya semua orang Indonesia sepakat hidup ini tambah indah dengan sambal.Cooksnap dari resep Ceu @Rindu_Dapur#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookmemberGenkPeda2_Rini Happy Endahsa (Happy End) -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sambal seruit, sambal khas Lampung yang saya suka. Sambal mentah yang rasanya pedas asem seger....Sambal seruit bisa dimakan bersama dengan ikan/ayam bakar atau goreng beserta lalapannya...#DiulekMakinEnak#CINTE_DiulekMakinEnak#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Sambal seruit khas lampung Sambal seruit khas lampung
Saya lahir dilampung besar dilampung,hemmm makanan lampung ya....yg bikin kangen itu salah satunya sambal seruit,tapi di ponti cari ikan mujair agak susah 🥹🥹,jolang jaling juga tidak 😭😭😭,jadi rindu lalapannya..#masakanDaerahku#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_Borneo Arlina -
Sambal Seruit Sambal Seruit
Sambal seruit ini asalnya dari lampung, banyak sekali metode pembuatannya dan hasil pengamatan saya seruit = nyeruit atau makan bersama-sama. Ini sambal seruit versi saya, silahkan di coba.#murahmeriah#cookpadcommunity_surabaya#minggu26#PekanInspirasi#Pekan_Lampung#sambalseruit#sambalseruitlampung Galia salfitri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11968838
Komentar