Penasaran pengen nyoba Sambal Seruit ini, dan karena belum pernah nyoba versi otentiknya jadi saya mempelajari beberapa resep.Tenyata ada banyak macam versi resep yang ada di cookpad. Ada yang mentahan, ada yang digoreng dulu. Ada yang memakai mangga muda, ada yg tidak. Menurut mba Laily @cook_ummifaizfaqih , Sambal Seruit hampir sama dengan sambal mentahnya Palembang. Hanya saja sambal mentah Palembang tidak pakai jeruk limo/nipis.Cara makannya bisa dicocol ke lauk & ada yang dicampur sama ikan terus dibecek–becek.Lauk pendamping nya bisa ayam goreng/bakar, ikan goreng/bakar, tahu tempe, dan lalapan. 😋Source: @cook_ummifaizfaqih & @mbantuk ❤️#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30#Tim_KoMPak#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa

Bismillahsetor resep ke 818source resep akun CP ibu @siswatyelfinbachtiarSambal seruit adalah sambal khas lampung.Kalo di keluarga nenek saya biasanya setiap membuat sambal seruit itu sambal nya dadakan (mentah) yang ciri khasnya menggunakan terasi lampung yang dibakar, tomat rampai, tempoyak atau mangga asam dan diberi perasan jeruk limau. sesuai selera keluarga ya.Apapun versi olahannya yang terpenting sambalnya dimakan bersama-sama (nyeruit) saat acara keluargaPelengkapnya lauk dan lalapan apapun bisa dijadikan teman si sambal iniKali ini saya buat versi matang sesuai resep bu Sis untuk mengikuti event#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara

Sambal Seruit, sambal pedas nampol khas dari Lampung sekilas mirip dengan sambal tomatbdsri Jawa. Namuuuunnn…ada perbedaan sedikit ya..Apa tuh? Menurut teman saya yang tinggal disana dan memberinresep ini, perbedaan pada bahan asamnya yaitu penggunaan Jeruk Nipis dimana di sambal tomat Jawa biasa kita gunakan jeruk sambal atau limau…Dan uniknya, tak jarang orang Lampung menikmatinya dengan tambahan Mangga Matang atau fermentasi dari Buah Durian biasa disebut Tempoyak juga Ikan Panggang. Jadi rasanya akan cenderung manis asin dsn tentunya Pedas yang menonjol.Kali ini, saya mencoba membuatnya versi asli tanpa tambahan mangga matang juga sedikit ringan kadar kepedasannya karena memang ga begitu bisa makan masakan pedas hehe...Resep Ini Saya persembahkan untuk Tim Rujak Cingur Suroboyo dalam rangka Lomba Panjat Pinang 17an di Cookpad… Semangat memasak untuk menjadi terdepan...Merdeka!!!#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#SambalSeruit#SambalNusantara#IndonesianSambal#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina

Masih dalam rangka peringatan 17 Agustus di Cookpad. Kali ini ikutan lomba panjat pinang bersama-sama dengan Komunitas Jakarta (Komjak/JCCO). Cooksnap resepnya Dapur Lisa. Jumlah cabe aku kurangi sesuai selera anggota keluarga.Lihat info masakan ini dari Mamah jadi pengen tahu tentang sambal seruit. Baca-baca dari postingan teman2 ternyata menarik juga makanan Seruit ini.Seruit adalah jenis makanan olahan khas Lampung yang kerap di hadirkan dalam kegiatan makan bersama. Nyeruit adalah sebutan dari makan Seruit bersama sama. Nyeruit merupakan tradisi makan Seruit di masyarakat lampung bersama sama, baik dalam keluarga besar maupun dalam kegiatan makan bersama tetamu yang datang. Bahkan di acara acara sakral masyarakat Lampung seperti pernikahan dan ragam jenis hajatan lainnya, Nyeruit selalu dilakukan. Yuuk... kali ini aku Nyeruit di rumah dengan gorengan udang dan tempe garit. Lalapannya adalah hasil kebun sendiri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17anDiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Nyeruit adalah tradisi daerah lampung. Nyeruit” merupakan sebutan masyarakat saat menyantap bersama-sama sambal seruit.Proses menyantap inilah yang unik dari nyeruit. Masyarakat Lampung yang pada dasarnya senang berkumpul dan bersilaturahmi, memanfaatkan seruit sebagai makanan yang disantap saat berkumpul bersama-sama.( https://genpi.id/santap-bersama-ala-tradisi-nyeruit-masyarakat-lampung )Biasanya sambal seruit menggunakan campuran Tempoyak (olahan durian fermentasi) atau mangga. Sudah paling nikmat jika disantap bersama ikan goreng atau bakar juga ayam goreng & bakarNamun tidak semua orang suka dengan sambal yang dicampur oleh durian atau mangga.Berikut resep sambal seruit yang segar tanpa campuran buah-buahan yang sudah saya coba.Resep ini adalah hasil cooksnap dari resep sambal nya ibu @siswatyelfinbachtiar#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#17andiCookpad#Tim_AsinanMpokJakarte#KulinerAlaNusantara#Semanggi_DariNusantara

Sambal Seruit berasal dari daerah Lampung, nyeruit berarti berkumpul atau ramai.Nyeruit bisa dikatakan tradisi daerah Lampung yang berarti makan bersama keluarga atau makan bersama saat acara keagamaan.Biasanya sambal Seruit disajikan dengan ikan sebagai lauknya dan lalapnya.Resep sambal Seruit yang mantul ini dari ibu @siswatyelfinbachtiarSilahkan dicoba ☺️#CookpadCommunity_depok#KreasiCoDe_Nusantara#17anDiCookpad#Tim_CoDe77#KulinerAlaNusantara#dapoernengulien#nengulien#sitifajarwulandari#wulandaryulien#resepnengulien#masakitusaya#PejuangGoldenBatikApron

Sambal ini pedas, gurih dan sedikit asam segar dari jeruk nipis nampol sekali dimakan sama ikan asin, dengan sayur asam sebagai pendampingnya... huha rasanya 🤭Sambal Seruit khas Lampung sama dengan sambal tomat mentah ditambah air jeruk limo/nipis.Enaklah pokoknya ? Cobain aja 😊😁Source : @tyas_yodha#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Bosen sama sambal di goreng aja? Cobain sambal khas lampung inii. Bikin ngabisin nasi, teman makannya sama ikan goreng atau bakar. Mantaabb#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender

Sambal seruit adalah sambal khas Lampung yang biasa disajikan di acara-acara keramaian. Sesuai namanya, seruit yang berarti rame-rame.Beberapa hari ini melihat-lihat aneka resep sambal seruit, ada bermacam ragam, ada yang diberi mangga, kweni, tempoyak, ikan asap.. Namun originalnya ada pada sambalnya.Di tempat kami, sambal ini disebut sambal terasi atau sambal tomat, dengan kekhasan sang pembuat atau daerahnya. Kata orang, orang Jawa lebih sering menggunakan jeruk limo, atau jeruk sambal. Tetapi pada sambal khas Lampung ini lazimnya menggunakan jeruk nipis.Kebetulan saya juga yang paling sering menggunakan jeruk nipis, bukan jeruk limo/jeruk sambal, sesuai persediaan bahan di halaman rumah 🤭.Senang sekali menemukan resep ini, seperti menemukan rumah di tempat lain. Menemukan saudara jauh yang sangat kompak dengan kita. Bangga sekali sebagai orang Indonesia.Rasanya? Endes, maknyus... Sepertinya semua orang Indonesia sepakat hidup ini tambah indah dengan sambal.Cooksnap dari resep Ceu @Rindu_Dapur#PejuangGoldenBatikApron#17anDiCookpad#Tim_GenkPeda#GenkPejuangDapur#KulinerAlaNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#CookmemberGenkPeda2_Rini

asiikk per "sambal" an lagi nih 😁, ikut ngeramein pekan posbar , tertarik bgt bikin sambal khas lampung ini.gasss lah ya...sy bikin sambal seruitnya versi mentah ,seger bgt ,jos gandos deh rasa huh hah nya, diet..diet..wis tak lewati wae😂 ( byk versi utk sambal seruit ini ).#KulinerAlaNusantara#PekanPosBar#SambalSeruitsource : YouTube Anang TV

Sambal seruit adalah sambel khas Lampung yg dibuat dengan bahan cabe, terasi bakar, Rampai (sejenis tomat tp kecil2) dan dikasih air jeruk nipis. Untuk pembuatannya sebenarnya tanpa digoreng. Tapi ini saya buat veŕsi goreng nya agar awet... karna biasanya saya bikin sambel untuk 2 X makan.#Tim_RujakCingurSuroboyo#17anDiCookpad#KulinerAlaNusantara#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

"Bukan pecinta pedas tapi kalau makan tanpa sambal rasanya seperti makan tanpa garam eeit daah"Assalamualaikum cookpaders,Masih dalam rangka memeriahkan Jelajah #KulinerNusantara plus ikutan lagi tantangan #17an mamah CPdalam rangka merayakan HUT RI Ke 77th meramaikan challenge panjat pinang bareng #Tim_TehObeng Batam. Ini aku bikin #SambalSeruitLampung yang seger pisan. Cuma dimakan bareng lalapan plus Tempe goreng aja beeuuuhh, nasi sebakul bisa abis.Source: @yulidhealova makasih ide resepnyaa mbaa#PejuangGoldenBatikApron#week30#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Batam#KulinerAlaNusantara#17anDiCookpad #Tim_TehObeng#Horas_MiGomakMasakanNusantra#PesanSemangatPejuangGBA