Teri Medan Sambel

Christine Dwi
Christine Dwi @cook_2626163
Jakarta

Tidak perlu tambah garam / penyedap lainnya.

Teri Medan Sambel

11 orang berencana membuat resep ini

Tidak perlu tambah garam / penyedap lainnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyateri medan (cuci dengan air bersih)
  2. 1 buahtomat, potong2, blender tanpa tambahan air
  3. Secukupnyacabe rawit ulek halus / blender
  4. 5 butirbawang putih, cincang halus
  5. 5 butirbawang merah, iris tipis
  6. SecukupnyaMinyak untuk goreng teri
  7. 1 sdmolive oil untuk sambel

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, masukkan teri yang telah dicuci, goreng hingga kecoklatan & garing, boleh dicoba. Saring.

  2. 2

    Panaskan olive oil, masukkan bawang merah hingga wangi, masukkan bawang putih, aduk hingga kecoklatan

  3. 3

    Masukkan tomat, aduk terus hingga tomat matang (tidak ada rasa mentah) dan agak kering. Masukkan cabe yang telah dihaluskan.

  4. 4

    Masukkan teri. Aduk hingga rata.

  5. 5

    Diamkan sebentar (api sedang) hingga sambel meresap dan agak kering. Agar sambel terinya awet hingga beberapa hari kedepan.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine Dwi
Christine Dwi @cook_2626163
pada
Jakarta
Masak itu Hobby 🙏🏼instagram: christinetitindf
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa