Bułki do burgerów
Najlepsze bułki do burgerów, które nauczyłam się piec na warsztatach Street Food u Jurka Sobieniaka. Przepis na 4 spore bułki.
Bułki do burgerów
Najlepsze bułki do burgerów, które nauczyłam się piec na warsztatach Street Food u Jurka Sobieniaka. Przepis na 4 spore bułki.
Przygotowanie
- 1
Wodę podgrzać aby była letnia, rozpuścić w niej cukier, pokruszyć do niej drożdze, wymieszać i zasypał łyżką mąki. Wstawić do letniego piekarnika aby 'ruszyły'.
- 2
Do zaczynu dodać połowę mąki i jajko i mieszamy. Następnie dodajemy masło, sól i dalej wyrabiamy ok. 1 min.
- 3
Następnie dodajemy resztę mąki i wyrabiamy. Wyrabianie powinno być dość długie, ok. 10 min ręcznie. Robotem może być krócej.
- 4
Po wyrobieniu możemy włożyć ciasto do miski posmarowanej tłuszczem i dać mu rosnąć. Albo od razu przejść do kolejnego kroku.
- 5
Ciasto chwilę wyrabiamy na blacie posypanym mąką i dzielimy na 4 części. Z każdej robimy kulkę i spłaszczamy na grubość ok. 1cm. Powinny być płaskie, bo wtedy łatwiej je się burgery.
- 6
Uformowane bułki kładziemy na blachę wyłożoną papierem, przykrywamy ściereczką i wstawiamy do letniego (80 stopni) piekarnika na 25-30min.
- 7
Po wyjęciu blachy piekarnik nastawiamy na 200 stopni, a w tym czasie bułki smarujemy jajkiem i posypujemy ziarnami.
- 8
Bułki pieczemy ok. 8-12 min. Do zrumienienia.
- 9
Po wyjęciu bułki kładziemy na kratce aby wystygły.
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Podobne przepisy
-
Bułki do burgerów *Najlepszy przepis* Bułki do burgerów *Najlepszy przepis*
Przedstawiam przepis na najlepsze bułki do burgerów jak z burgerowni ;)
-
Bułki do burgerów Bułki do burgerów
Miękkie i delikatne bułki do burgerów. Idealne do domowych fast foodów.
-
Bułki do hamburgerów Bułki do hamburgerów
Tak jak obiecałam, dodaję osobny wpis na bułki do hamburgerów. Może będziecie potrzebowali przepis tylko na bułki, to łatwiej będzie Wam znaleźć. Takie bułeczki, możecie wykorzystać również do kanapek.
-
Bułki do hamburgerów III Bułki do hamburgerów III
Przepis na domowe bułki do hamburgerów znalazłam na stronie cookidoo.Postanowiłam go wypróbować.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
-
-
-
-
Bułki do hot dogów Bułki do hot dogów
Bułki są naprawdę pyszne, mięciutkie i pulchne. Nie muszę chybapisać, że nawet w najmniejszym stopniu nie dorównują tym kupnym.Zapewniam, że warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie domowych bułek,żeby później zachwycać się ich smakiem. To co? Robicie? :) -
Burger wołowy Burger wołowy
Zamknięte restauracje? Od dziś to nie problem. Z tym przepisem pyszne burgery mogą wylądować w waszych kuchniach :)Przepis na bułki wzięłam z tej strony: https://aniagotuje. pl/przepis/bulki-do-burgerow
-
Bułki z guacamole Bułki z guacamole
@złotaksiążka2, Jak wiecie lubię eksperymenty podczas pieczenia pieczywa.Dziś padło na guacamole.Miałam słoiczek takiego gotowego a jakoś nie miałam ochoty na nie.A, że staram się nie marnować jedzenia guacamole wylądowało w cieście na bułeczki.I wiecie co ?Były pyszne.Zapraszam do lektury i upieczenia, a jeśli już to zrobicie do wysłania fotki.
-
Bułki grahamki (Książka Thermomix) Bułki grahamki (Książka Thermomix)
WARIANT: Z ciasta można również upiec chleb graham, należy je wówczas przełożyć do wysmarowanej tłuszczem wąskiej formy o dł. ok. 30cm i pozostawić do wyrośnięcia (ciasto musi podwoić swoją objętość). Przed włożeniem do piekarnika posmarować żółtkiem i posypać makiem. Piec ok. 20 min w temp. 200 stopni. Do ciasta można także dodać pestki słonecznika lub dyniEnergia: 221kcalBiałko: 6,1gTłuszcze: 3,1gWęglowodany: 43,1gBłonnik: 2,8g
-
Chleb pszenny pełnoziarnisty z ziarnami Chleb pszenny pełnoziarnisty z ziarnami
Pyszny chleb z dużą ilością ziaren.Przepis znalazłam na stronie mamaipomocnicy.Odrobinę go przerobiłam ;)szef #kuchenneczarowanie
Więcej polecanych przepisów
Komentarze