Bułki do burgerów *Najlepszy przepis*

Kuba Wolnicki
Kuba Wolnicki @Kubaw1

Przedstawiam przepis na najlepsze bułki do burgerów jak z burgerowni ;)

Bułki do burgerów *Najlepszy przepis*

26 kucharzy planuje to przygotować

Przedstawiam przepis na najlepsze bułki do burgerów jak z burgerowni ;)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

3 godziny
4/6 porcji
  1. 200 mlmleka
  2. 400 gmąki
  3. 2jajka
  4. 20 gdrożdży
  5. 30 gcukru
  6. 50 gmasła
  7. 1czubata łyżeczka soli

Przygotowanie

3 godziny
  1. 1

    1. Delikatnie podgrzewamy mleko, ważne aby nie było zbyt gorące. Następnie dodajemy do mleka pokruszone drożdże oraz łyżkę cukru i odstawiamy na 15/20minut. W między czasie topimy nasze masło.
    *Łyżkę z przygotowanego cukru 30g*

  2. 2

    2. Do dużej miski wsypujemy przesianą mąkę, dodajemy sól oraz resztę cukru po czym wszystko zee sobą mieszamy. Dodajemy nasze gotowe drożdże, wlewamy masełko i dodajemy jedno całe jajko, po czym wyrabiamy nasze ciasto przez około 8-10 minut.

  3. 3

    Gotowe ciasto przekładamy do miseczki (z małą rozsypaną ilością na dnie) oraz posypujemy delikatnie ciasto mąka z wierzchu aby nam się nie przykleiło. Przykrywamy i odkładamy ciasto w ciepłe miejsce na około 1h aż wyrośnie.

  4. 4

    4. Gdy ciasto wyrośnie zbijamy z niego powietrze i formujemy kulki. (Można na 6 mniejszych lub 4 większe). Uformowane kulki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy na 1,5h.

  5. 5

    5. Gdy nasze bułki będą wyrośnięte w miseczce utrzepujemy jajko z 2 łyżkami mleka do posmarowania naszych bułek. Nagrzewany nasz piekarnik. Do 200 stopni i pieczemy przez około 15 do 20minut.
    * Bułki możemy posypać grubą solą,sezamem lub makiem*

  6. 6

    Efekt po upieczeniu naszych bułek

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Kuba Wolnicki

Komentarze

Podobne przepisy