Bułki do hot dogów

Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych

Bułki są naprawdę pyszne, mięciutkie i pulchne. Nie muszę chyba
pisać, że nawet w najmniejszym stopniu nie dorównują tym kupnym.
Zapewniam, że warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie domowych bułek,
żeby później zachwycać się ich smakiem. To co? Robicie? :)

Bułki do hot dogów

5 kucharzy planuje to przygotować

Bułki są naprawdę pyszne, mięciutkie i pulchne. Nie muszę chyba
pisać, że nawet w najmniejszym stopniu nie dorównują tym kupnym.
Zapewniam, że warto poświęcić trochę czasu na przygotowanie domowych bułek,
żeby później zachwycać się ich smakiem. To co? Robicie? :)

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

  1. 600 g.mąki
  2. 30 g.drożdży
  3. 1/2 szklankiciepłego mleka
  4. 1 szklankaciepłej wody
  5. 1/2 łyżeczkicukru
  6. 1 łyżeczkasoli
  7. 1jajko
  8. 4 łyżkioleju
  9. Dodatkowo:
  10. trochęmleka do posmarowania bułek
  11. sezam do posypania

Przygotowanie

  1. 1

    Drożdże wkruszyć do miseczki dodać cukier i wlać ciepłe mleko. Wymieszać i odstawić
    na 15 minut żeby zaczyn podrósł.
    Do miski wsypać mąkę i dodać sól. Wlać wyrośnięty zaczyn i ciepłą wodę. Wymieszać, następnie dodać jajko i na koniec olej. Wyrobić mikserem z hakami.
    W razie potrzeby można podsypać trochę mąką, ale nie za dużo.
    Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia na 45-50 minut.
    Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę. Lekko zagnieść i podzielić na 6 części.

  2. 2

    Każdą część uformować na podłużną bułeczkę.
    Ja najpierw zrobiłam małą podłużną bułeczkę, a potem jeszcze rękoma turlałam
    jak wałeczek, żeby była dłuższa.
    Tak przygotowane bułki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
    Wierzch bułek posmarować mlekiem i posypać sezamem.

  3. 3

    Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni 20-25 minut.

    Gotowe bułki wystudzić.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Agnieszka Kasprowiak
Agnieszka Kasprowiak @agusiowe_smakolyki
Wałbrzych
Kuchnia to moje królestwo. Spędzam w niej bardzo dużo czasu, gotuję, piekę, kombinuje :) Prowadzę blog Agusiowe smakołyki. Bardzo się cieszę, że mogę być tu z Wami :)http://agusiowesmakolyki.blogspot.com?m=1
Czytaj więcej

Komentarze

Podobne przepisy