প্রথমে কড়াইতে তেল গরম করে তারমধ্যে আদা লঙ্কা পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম, কালার টা একটু বাদামী হয়ে এলে গাজর ও বিন্স কুচি দিয়ে আবার কিছুক্ষণ নাড়তে থাকলাম এরপর টমেটো ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে আবার নাড়তে থাকলাম সমস্ত আনাজ ভাজা হয়ে গেলে স্বাদমতো লবণ দিয়ে দিলাম

এবার তৈরি করে রাখা চাও গুলো কড়াইতে দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম, কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করার পর তৈরি হয়ে গেল হাককা নুডুলস