Galletitas de limón
Una de esas recetas que se hacen con pocos ingredientes y fácil
Galletitas de limón
Una de esas recetas que se hacen con pocos ingredientes y fácil
Paso a paso
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Medimos y separamos todo, una vez que tenemos todo pesado, Arrancamos!
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Vas a batir primero el HUEVO + ACEITE + AZÚCAR + JUGO De medio limón. Si tenes batidora eléctrica serán unos 5minutos. Sino, a mano, hasta que se haga una “espuma”
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Ahora agregamos de a poco la HARINA con el POLVO DE HORNEAR. En lo posible tamizarla para que quede más suave el resultado final y evitar grumos. hasta que te quede formado una masa que puedas seguir a mano en la mesada. IMPORTANTE: Si te parece que le falta un poco de harina (ya que la cantidad de líquido que tiene mi medio limón puede ser distinta a tu medio limón) agrégale de a poco y tamizada, más harina
- 4
Llévala a heladera, déjala un rato, 10/15 minutos. Después de eso, mesada enharinada y a estirar la masa, trata que te quede todo del mismo grosor así la cocción es pareja.Placa con un poquito de aceite y harina o manteca. Y a horno a 180° por 15/20 minutos o hasta que veas que están doradas en la base..
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Y listo! Yo no le agregue nada, pero si queres podes hacerle un Glaseado, baño de chocolate, ponerle ralladura de limón o naranja, LO QUE QUIERAS! 😁
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