Bahan-bahan

  1. 500 grKerang hijau kupas
  2. 6Bawang merah
  3. 4Bawang Putih
  4. 1sere geprek
  5. 3 cmjahe
  6. 4daun jeruk
  7. 4cabe merah (gak suka pedas)
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Bumbu rebus
  11. 1Bawang putih geprek
  12. 2daun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kerang dengan bawang putih geprek dan salam sampai matang

  2. 2

    Potong-potong bawang merah, bawang putih, cabe dan remas daun jeruk

  3. 3

    Tumis bawang merang bawang putih lombok sampai harum

  4. 4

    Masukkan sere, jahe dan daun jeruk setelah agak harus. Tumis sebentar

  5. 5

    Masukkan kerang yang direbus tadi. Setelah itu beri kecap dan saus tiram, beri air sedikit. Aduk rata

  6. 6

    Koreksi rasa. Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
atanasia rian
atanasia rian @atanasia_rian
pada

Komentar

Resep Serupa