Mie yamien vegetarian

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. Proteina
  2. Jamur shiitake
  3. Mie vegan basah
  4. Bawang putih
  5. Kaldu jamur
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula
  8. Sawi
  9. Daun bawang
  10. Minyak wijen
  11. Kecap manis
  12. Minyak ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam proteina selama 5-15 menit dengan air matang, merekam akan mengembang 2x dr aslinya. Remas-remas sesaat dan bilas dengan air bersih (ulangi hingga 2 kali), kemudian peras sampai agak kering.

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu masukan bawang putih yang telah di potong kecil-kecil.

  3. 3

    Ketika bawang putih sudah kecoklatan masukkan proteina, masukan kaldu, garam dan gula secukupnya. Setelah itu terakhir masukkan jamur yang sudah di potongan-potong. Aduk sebentar. Lalu pindahkan ke mangkok kecil.

  4. 4

    Siapkan panci dan didihkan air, lalu masukan sayur sawi ke dalam didihan air. Masukan sebentar, sehingga vitamin di sayur masih ada. angkat dan tiriskan. Letakan di mangkok makanan.

  5. 5

    Siapkan panci dan didihkan air, setelah air mendidih masukan mie basah ke dalam didihan air. Aduk mie, setelah matang angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Tuang minyak wijen, kecap manis dan kecap ikan secukupnya pada mangkok makanan. Masukan mie yang tadi, aduk rata. Setelah itu, letakan proteina di atas mie, daun bawang, dan krupuk pangsit jika kalian suka.

  7. 7

    Mie siap disantap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Heryani Wahyu Ningrum
Heryani Wahyu Ningrum @cook_21860210
pada

Komentar

Resep Serupa