Sayur Sop Ayam

Dapur Ulik
Dapur Ulik @ulikyulinda
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia

Saya skip daun bawang krn ga punya di kulkas. Ini sayur sop beda dengan yang biasanya karena rempah-rempah yang saya pakek bukan cuma merica dan bawang putih doang

Sayur Sop Ayam

Saya skip daun bawang krn ga punya di kulkas. Ini sayur sop beda dengan yang biasanya karena rempah-rempah yang saya pakek bukan cuma merica dan bawang putih doang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramayam potong dadu
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. Secukupnyakubis
  5. 1 1/2tomat berukuran kecil
  6. 2 batangdaun seledri
  7. 2 buahsereh digeprek
  8. 2 cmkayu manis
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 ruasjahe digeprek
  11. 5 lembardaun jeruk buang tangkainya
  12. Secukupnyagula, garam, kaldu bubuk
  13. Bahan halus:
  14. 5 siungbawang putih
  15. 1 sdmmerica
  16. 1 sdtgaram kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih, merica dan garam kasar. Lalu potong2 sayuran seperti wortel, kentang, kubis, daun seledri dan tomat. Potong dadu ayam

  2. 2

    Tumis bahan halus di atas panci hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan ayam lalu tumis hingga empuk.

  3. 3

    Masukkan air secukupnya dan kayu manis. Lalu masak hingga mendidih. Masukan wortel dan kentang dan rebus selama 7 menit.

  4. 4

    Masukkan tomat dan sayur kubis. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Pas udah mau matang, masukkan seledri biar harum

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Ulik
Dapur Ulik @ulikyulinda
pada
Palembang, Sumatera Selatan, Indonesia
Find me on instagram : @ulikyulindaPls kindly share your recook😚 happy cooking👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (2)

Liani Mesisotya
Liani Mesisotya @lianiNa
Mantap bun resepnya. Suami n anak pada suka.
aku jodohin sama. Sambal tomat

Resep Serupa