Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam, potong sesuai selere
  2. 2 bhtomat hijau / 1 bh tomat merah
  3. 2 btgserai
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. Langkuas
  7. 1 sdmgula merah
  8. secukupnyaKecap, merica bubuk, garam, dan kaldu jamur
  9. Bumbu halus
  10. 7sium bawang mera
  11. 4sium bawang putih
  12. 7 bhcabai keriting
  13. Jahe

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dg jeruk nipis dan garam, diamkan 15 mnt lalu goreng dg minyak sedikit

  2. 2

    Haluskan bumbu halus dan siapkan bahan lainnya

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai matang, masukkan air dan bumbui dg gula merah, kecap, merica bubuk, garam dan kaldu jamur, cicipi dan masukkan ayam, tumis sampai bumbu meresap ke ayam, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Leon's Kitchen
Leon's Kitchen @cook_12149888
pada
Jakarta
Sebenarnya telat sekali kalo baru belajar masak, dari lulus sekolah saya langsung bekerja dan setelah menikah juga masih sibuk dengan karir saya dan suatu hari Tuhan menyetop karir saya dan akhirnya menjadi ibu rumah tangga dengan 2 putra, sempat stress dan bingung karena yang biasanya sibuk dengan kantor tiba2 kesibukannya berubah menjadi ibu rumah tangga, tp saya bersyukur diberikan kesempatan menjd ibu rumah tangga seutuhnya dan baru merasakan perjuangan yang sangat tidak mudah dari bangun tidur sampai tidur lagi, salut untuk semua moms 👍👍Bersyukur sekali saya mengenal aplikasi cookpad ini yg sebelumnya saya sama sekali tidak bisa masak 🙈 tp berkat cookpad saya bisa menyajikan masakan untuk keluarga saya 🙏 dan bisa mengenal banyak pejuang dapur lainnya, terima kasih untuk semua ibu2 yang menjd panutan saya dalam proses belajar memasak saya 🙏🙏🙏
Lebih banyak

Resep Serupa