Crispy fried shrimp (Udang Goreng Crispy)

3 orang berencana membuat resep ini
Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
Bandung

Mumpung #dirumahaja kapan lagi bisa banyak waktu buat masak masak? Yuk cobain.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grUdang
  2. Tepung tapioka
  3. Tepung roti
  4. Merica Bubuk
  5. 1/2 BuahJeruk Nipis
  6. 1 siungBawang Putih
  7. Penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama, cuci udang hingga bersih, lalu kupas udangnya. (Tips : jangan buang kepala dan ekornya dengan tujuan saat digoreng udang lebih menarik)

  2. 2

    Lalu setelah dicuci dan dikupas bersih, marinasi udang tersebut dengan bawang putih cincang halus, tambahkan merica bubuk / lada bubuk, lalu beri perasan jeruk nipis secukupnya ya. Jangan lupa penyedap secukupnya saja. Diamkan dan masukan kulkas sekitar 15 menit.

  3. 3

    Siapkan tepung tapioka lalu beri air dan siapkan juga tepung rotinya.

  4. 4

    Lalu, masukan udang ke adonan tepung basah, lalu masukan ke tepung roti, lakukan berulang jika udang tidak terbungkus tepung dengan sempurna.

  5. 5

    Siapkan minyak dengan api sedang, Goreng udang tersebut sampai kecoklatan, lalu tiriskan dan sajikan. Jangan lupa sausnya agar lebih nikmat! Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
pada
Bandung
Hobby masak dan senang memotret makanan, kalau di instagram @friciliaby seorang coffeetravellers, dan photographer.
Lebih banyak

Resep Serupa