Sambel Terasi

4 orang berencana membuat resep ini
Sally Anjelita Sinaga
Sally Anjelita Sinaga @sallysinaga

Posting ikan bakar ga sama pasangannya rasanya ga lengkap ya bun... ini dia sambel belacan kesukaan saya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih
  2. 8 siungbawang merah
  3. 1ons/ sepedesnya kamu cabe rawit dan merah
  4. 1 buahtomat diiris kecil/ kotak
  5. secukupnyaTerasi
  6. Secukupnyagula merah
  7. Garam dikiiittt aja
  8. Minyak untuk menumis
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. Jeruk nipis kalo suka agak asem, tapi ini aku skip krn kalo sambelnya lebih mau dibuat jadi bumbu nasi goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng/ rebus bawang2an, terasi, dan cabe2an 😂. Kalo ini aku goreng karena pernah aku rebus, pas ngulek airnya dalam bawang nyiprat ke leher trus panas dong sampe satu harian 🤣🤣🤣

  2. 2

    Setelah itu ulek semuanya sampai halus yang seinginnya kamu.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukan tomat yang sudah diiris dan daun jeruk. Setelah agak layu, Masukan sambel yg sudah diulek tadi.

  4. 4

    Masukan gula merah secukupnya. Tes rasa, kalau masih kurang garam boleh ditambahkan. Masak sampai sambel tanak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Sally Anjelita Sinaga
pada
Aktifin akun cookpad karena aku sering lupa sama resep masakan yg pernah aku buat, sehingga rasanya bisa beda-beda, jadi aku simpen disini biar bisa diintip kalo mau buat lagi. Oia, Seluruh masakan disini tidak menggunakan penyedap, pewarna, dan pengawet. Semangat hidup sehat!!!!!
Lebih banyak

Resep Serupa