Maunya makan siang sama sayur Bobor yang gurih, tapi ga mau kolesterol, jadilah pakai Kemiri sebagai pengganti santan, mantaaap banget ternyata rasanya 😋

Inget dulu pas masih kecil suka dibikinin sayur bobor sama mama, iseng-iseng cari resep di cookpad dan langsung praktek kemarin :) Recook dari Bunda Tanti

Sayur yg simple & sederhana, apalagi di lengkapi sambal trasi.. Hhmmm.. 😋#FavoritKeluarga#GAS2025

First time masak sayur adas. Bagi saya ini masih asing. Krn baru dengar kl manfaat adas sangat bagus terutama untuk wanita. Alhasil sy mencoba memasak ini. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😊

Salah satu menu favorit pasukan saya dirumah adalah sayur bobor, sayur bobor ini rasanya segerr karena ada rasa khas dari kencur, tempe semangit, dan ketumbar. Makin nikmat sayur bobor dilengkapi ikan cue goreng tepung, tempe goreng dan sambal terasi, saya mengenal sayur ini sejak tinggal di Solo mengikuti suami, belajar dari ibu Mertua.. haturnuhun Ibu🙏😘😘 biasanya sayur bobor ini terdiri dari bayam (bisa juga dari daun kacang panjang/lembayung), kacang panjang, labu siam. Kali ini saya nyoba dimodifikasi ditambah jagung manis...enak juga jagung dimasak bobor🤗 yuk dicoba resepnya..dijamin mantap👍#PejuangGoldenApron3#JelajahResep#JelajahResepRumahan#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo#olahansayur

Sayur sekaligus lauk. Dimakan tanpa nasi pun sudah mengenyangkan. Siang-siang cuaca panas begini, sedapnya bikin sayur bobor bayam tempe saja. Tidak perlu pakai santan. Tetapi misal mau ditambah santan juga tidak apa².#TimeToTempe#GAS2025#CookpadCommunity_Malang#menurumahan#resepvegan#resepvegetarian

Alhamdulillah..​Kemarin bikin sayur ini pas cuaca lagi panas2nya, segeeer bgt. Dulu ibu saya sering bikin bobor bayam, selain rasanya yg gurih seger, juga kaya vitamin dan mineral. Apalagi sayurnya metik dari kebun sendiri, lebih sedap dan sehat tentunya. Sebenarnya ibu suka semua sayuran, kadang dibuat urap2 atau direbus saja. Dan tidak pilih2 makanan, kecuali makanan pedas#SemuaTentangIbu #SayurKesukaanIbu#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#SatuResepSatuPohon#cookpadcommunity_banyuwangi

Pengen yang seger2,dan teringat makan masakannya emak enak banget,,,doyan sisuami dan anak anakku...selamat mencoba!!!#SiapBersinar#PejuangGoldeApron2

sudah Lama banget aku gak masak Sayur Bobor..sekarang pas ada #CABEKU challenge akhirnya aku jadi teringat untuk #bamasakjosantan ...Langsung deh nyayur santan.. cara bikinnya sangat simpel..tinggal cemplang cemplung..jadi deh 👍#CABEKU#bamasakjosantan

📌 Rembang, 26 Sept 2021Sayur yang banyak ditemukan di daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur. Resep @Mama_Tsuba saya modifikasi isiannya. Sayur bobor umumnya berisi daun bayam, kangkung, daun singkong, maupun daun kacang. Daun melinjo muda pun juga bisa dijadikan sebagai isian sayur bobor. Ditambah kecambah kedelai yang menambah sensasi krenyes-krenyes saat disantap. Sayang sekali di dekat sini tidak ada yang jual kecambah kedelai.Kuah santan encer berpadu dengan bumbunya yang menggunakan bawang merah, bawang putih, kencur dan ketumbar, menggugah selera untuk disantap. Jadi ingat masa kecil, makan disuapin ibu nasi plus sayur bobor dengan lauk tempe sambil main bersama teman sebaya. Indahnya masa kecilku 😄Notes:● Bayam tidak boleh dipanaskan kembali setelah sayur matang. Jadi harus segera dihabiskan ya bun!● Untuk mengolah labu siam. Cuci dahulu lalu potongi sesuai selera. Beri taburan garam secara merata dan diamkan sekitar 10 menit, untuk menghilangkan getahnya. Cuci bersih kembali sebelum dimasukkan ke dalam sayur.● Kalau punya tempe semangit, tambahkan ke bumbu halus. Dijamin rasanya akan semakin nendang 👍#Rekreasi_Kalsel#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya

Dulu kalau ibu masak sayur bobor aku lahap banget makannya, sampai minta tambah terus, ahh jadi teringat masa kecil