Ciambellone bicolor con ovetti di cioccolato
Ciambellone bicolor con ovetti di cioccolato
Istruzioni per cucinare
- 1
Preriscaldiamo il forno a 180° e prepariamo lo stampo per ciambellone imburrando e infarinando
- 2
Iniziamo con il montare le uova con lo zucchero fino a raggiungere una consistenza chiara e spumosa. Aggiungiamo anche la scorza e il succo di un limone intero non trattato e ben lavato
- 3
Continuando a mescolare aggiungiamo l'olio di semi di girasole e il latte parzialmente scremato
- 4
Una volta amalgamato andiamo ad aggiungere gradualmente farina e lievito setacciati
- 5
Prendiamo lo stampo preparato precedentemente e versiamo 1/4 del composto. Andiamo ad inserire nella parte centrale gli ovetti (potete anche aggiungerli in maniera casuale anche per tutta la circonferenza) Alla parte restante del composto aggiungiamo il cacao amaro, amalgamiamo e versiamo nella parte centrale
- 6
Cuociamo a 180° per 35-40 min in forno statico e a 170° in forno ventilato per lo stesso tempo
Cooksnap
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