Seblak

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 100 grmacaroni kering
  2. 100 grkerupuk aci
  3. 1 kepingmie telur / mie instan atau kwetiau
  4. 4 buahbaso sapi
  5. 2 buahtelur
  6. Beberapa helaisayur caisim
  7. Bumbu :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 buahkencur
  12. Cabai keriting dan cabai rawit sesukanya (pedas selera)
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyaGula
  16. 1 sdtkecap manis
  17. Bumbu penyedap secukupnya / bumbu mie instan

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam di air panas / rebus sebentar macaroni, kerupuk aci, mie telur sampai agak lembek (1/2 matang). Jangan terlalu matang karena nanti akan dimasak lagi.

  2. 2

    Haluskan bumbu. Bawang, kemiri, kencur, cabai.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi.

  4. 4

    Masukan telur dan semua bahan isian.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya sampai batas isian dan menjadi berkuah.

  6. 6

    Tambahkan garam, lada, gula dan kecap manis

  7. 7

    Masak sampai mendidih. Koreksi rasa. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuberlose
yuberlose @cook_9164606
pada

Komentar

Resep Serupa