Sambel Tempe

Ninda Paranita
Ninda Paranita @Ninda1994
surabaya

Kangen masakan ibu dan mencoba untuk membuat sendiri ternyata yummy banget, agak sedikit mirip dan Alhamdulillah suami suka 🥰

Sambel Tempe

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen masakan ibu dan mencoba untuk membuat sendiri ternyata yummy banget, agak sedikit mirip dan Alhamdulillah suami suka 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe
  2. 1 ikatkemangi
  3. Bumbu marinasi tempe :
  4. 1 Sdmketumbar bubuk
  5. 1 Sdtgaram
  6. 2 Siungbawang putih
  7. 1/4 Gelasair
  8. Untuk sambal :
  9. 4 Siungbawang merah
  10. 2 Siungbawang putih
  11. 3 Pcscabai merah besar
  12. 7 Pcscabai merah kecil (rawit)
  13. 1 Buahtomat ukuran sedang
  14. 1/2 sdtGaram dan Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu untuk marinasi tempe, celup tempe pada bumbu marinasi kurang lebih 15 menit, kalau bisa tempe nya di sobek sedikit di permukaan agar bumbu marinasi semakin cepat menyerap hingga ke dalam bagian tempe

  2. 2

    Goreng tempe yang sudah dimarinasi hingga berwarna coklat keemasan

  3. 3

    Bersihkan biji cabai besar kemudian potong”, lalu bersihkan juga bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat goreng hingga setengah agak kayu

  4. 4

    Angkat dan mulai ulek semua bahan untuk sambelnya jangan lupa garam sama gulanya ya bunda

  5. 5

    Haluskan tempe pada bagian sebelah sambel agak kasar juga gpp bunda tergantung selera, sajikan dengan kemangi dan nasi hangat dijamin bakal auto habis nasi di magicom 🤭🤣

  6. 6

    Selamat mencoba semoga semua suka ya 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninda Paranita
Ninda Paranita @Ninda1994
pada
surabaya
Suka makan, jadi harus suka masak juga😝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa