Sate taichan

6 orang berencana membuat resep ini
Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
Bandung

Rasanya mantap seperti sate taichan babakaran dago bandung!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. filletDaging ayam
  2. Merica / Lada bubuk
  3. Jeruk Nipis
  4. Bawang Putih
  5. Bawang Merah
  6. Cabe Merah
  7. Penyedap
  8. Minyak/mentega
  9. Tusuksate

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan fillet daging ayam, lalu potong dadu. Masukan ke dalam wadah untuk proses marinasi.

  2. 2

    Lalu untuk bumbu marinasi, cincang halus bawang putih, lalu balurkan ke daging ayamnya, lalu tambahkan lada bubuk dan penyedap secukupnya, lalu tambahkan jeruk nipis secukupnya. Simpan kulkas diamkan selama 30menit agar meresap.

  3. 3

    Setelah marinasi selesai, lalu tusuk sate tersebut, lalu Panaskan wajan olesi minyak / margarin, jika ingin menghindari lengket, taruh irisan bawang merah di wajannya. Lalu tata kan sate tersebut. Tunggu beberapa saat dengan api sedang.

  4. 4

    Untuk membuat sambel taichan caranya : Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, lalu panaskan wajan, beri minyak sedikit oseng sambelnya dengan api kecil, lalu jika sudah harum, beri air, jangan lupa tambahkan penyedap : lada bubuk, gula 1/2 sendok, garam. lalu aduk aduk sampe air surut dan sambal matang.

  5. 5

    Sajikan sate dan sambalnya ke dalam piring, dan siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fricilia Feby Lola
Fricilia Feby Lola @cook_18544024
pada
Bandung
Hobby masak dan senang memotret makanan, kalau di instagram @friciliaby seorang coffeetravellers, dan photographer.
Lebih banyak

Resep Serupa