Bahan-bahan

  1. Tahu goreng (yg untuk tahu isi)
  2. 1/2 kgayam suwir yg sudah di rebus
  3. 3 buahjagung manis yg sudah di rebus (lalu sisir)
  4. 3 buahWortel serut
  5. 5Bawang putih
  6. 6Bawang merah
  7. 25Cabe rawit
  8. 7Cabe merah
  9. 1 sdmgula pasir
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. 7 sdmtepung terigu
  13. 2 sdmtepung tapioka
  14. Merica secukup nya
  15. secukupnyaAir
  16. 250 gramTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe)

  2. 2

    Lalu panaskan minyak, masukkan bumbu yg sudah di haluskan td, tumis smpai wangi dan kecoklatan

  3. 3

    Lalu tmbahkan sedikit air, masukkan ayam suwir, wortel dan jagung manis tadi

  4. 4

    Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Dan tunggu sampai air sat

  5. 5

    Lalu isi tahu dengan isian tadi

  6. 6

    Campur tepung terigu, tapioka dan merica tambahkan air dan aduk rata, tp jangan kental2 ya

  7. 7

    Lalu balut tahu dengan adonan tepung

  8. 8

    Dan lumuri dengan tepung panir sampai rata

  9. 9

    Simpan di dalam kulkas selama 20 menit

  10. 10

    Siapkan minyak goreng di atas wajan, panaskan minyak dengan api kecil, setelah panas masukkan tahu dan goreng sampai kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Claudia Novitasari
Claudia Novitasari @cook_13907058
pada

Resep Serupa