Roti canai / maryam

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu (segitiga biru)
  2. 1 bungkusmargarin (blueband)
  3. 5 butirkuning telur
  4. secukupnyagula
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyaair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan kuning telur dan margarin, gula dan garam ke dalam wadah lalu di aduk terlebih dahulu setelah tercampur masukan tepung terigu lalu uleni sambil di tuangkan air hangat sedikit - sedikit hingga adonan pas dan menjadi kalis

  2. 2

    Setelah adonan kalis, tutup adonan dengan kain bersih dalam waktu 2 jam, setelah di diamkan selama 2 jam bagi adonan dalam bentuk bulatan kecil" taruh adonan di tempat yg sudah di taburi tepung agar tidak lengket lalu diamkan kembali dalam waktu 1 jam dengan di tutup kain bersih

  3. 3

    Setelah di diamkan 1 jam, lalu mulai membentuk adonan dengan cara pipih kan adonan lalu olesi dengan margarin lalu di gulung kembali lalu adonan di banting" agar adonan dapat molor / memanjang dan dapat di gulung melingkar

  4. 4

    Setelah semua adonan sudah selesai di bentuk, panaskan teflon beri sedikit margarin setelah panas masukan adonan biarkan mengering sedikit bagian bawah, setelah kering adonan di balik lalu di pipihkan dengan sutil dan di bolak balik hingga matang

  5. 5

    Setelah roti canai / maryam matang silahkan di sajikan dengan kare ayam agar lebih nikmat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
putriyunitass
putriyunitass @cook_16171336
pada
Balikpapan
Resep" yg saya buat , sangat cocok untuk anak" kos karna mudah untuk di buat dan bahan" gampang untuk di jangkau , happy cooking 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa