Sambal tongkol

fitria hapsari
fitria hapsari @fiitcook
Banyuwangi

Maunya apa yg di post di cookpad difoto yg bagusss gitu, tp syudahlaah gini aja, hehhe maaf yaa..krn ada waktu bisa masak aja sdh syukurrr bgt, fotonya buru2 sambil gendong baby 🙈😆

Sambal tongkol

14 orang berencana membuat resep ini

Maunya apa yg di post di cookpad difoto yg bagusss gitu, tp syudahlaah gini aja, hehhe maaf yaa..krn ada waktu bisa masak aja sdh syukurrr bgt, fotonya buru2 sambil gendong baby 🙈😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol
  2. 1 cmDaun bawang, potong2 kurleb
  3. 5 siungbawang merah, iris halus
  4. 125 mlair
  5. Garam, gula, bubuk kaldu (me: totole)
  6. Bumbu halus:
  7. 5 bhlombok merah
  8. 10 bhcabe rawit (boleh ditambah)
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 bhtomat kecil
  11. 5 lbrdaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk tongkolnya saya ga pake dipindang dulu yaa, stelah dibersihkan langsung saya goreng tidak sampai kering

  2. 2

    Haluskan bumbu, kemudian tumis beserta bawang merah dan daun jeruk sampai harum

  3. 3

    Masukkan daun bawang, tumis sbentar, kmudian masukkan potongan ikan tongkol yg sudah digoreng, aduk2 sebentar, tambahkan air, masak sampai air sedikit menyusut

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, cicipi, kira2 saja air tdk sampai habis/kering ya...istilahnya nyemek tp masih basah..ahh gimana sih..ya itulaah heheh, boleh dimatikan api kompornya, siap sajii

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitria hapsari
fitria hapsari @fiitcook
pada
Banyuwangi
sbg dokumentasi pribadi, monggo di'cookmark' 😁 salam kenal!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa