Sambal tongkol

Herlin Fitriana
Herlin Fitriana @herlinfi

Sambal tongkol biasanya buat nemeni makan sambal tempe cak uut, asli ngabisin nasi anget hehe

Sambal tongkol

6 orang berencana membuat resep ini

Sambal tongkol biasanya buat nemeni makan sambal tempe cak uut, asli ngabisin nasi anget hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 ekortongkol
  2. Minyak untuk menumis
  3. Bumbu halus
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 20cabe rawit
  7. 1 buahtomat
  8. 1 bungkusterasi abc
  9. Bumbu cemplung
  10. 1 batangSereh
  11. 3 buahdaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bahan bumbu halus, kecuali terasi.

  2. 2

    Haluskan bumbu yg sudah ditumis, tambahkan terasi, gula, garam dan totole.

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan bumbu cemplung, biarkan bumbu terendam minyak.

  4. 4

    Jika sudah agak matang masukkan tongkol yang sudah disuwir. Aduk-aduk, tes rasa, sajikan.

  5. 5

    Bisa langsung dimakan atau disimpan dalam kulkas untuk stok.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Herlin Fitriana
Herlin Fitriana @herlinfi
pada

Komentar

Resep Serupa