مراحل تهیه
- 1
شیر و شکر با هم مخلوط کردم و روی حرارت ملایم گذاشتم مدام هم زدم نباید شیر بجوشه وقتی غلظتش از عسل روونتر شد خاموش کردم، در صورت دلخواه قبل از خاموش کردن وانیل هم میتونید بهش اضافه کنید من نریختم،وقتی میذارید کاملا که خنک شد باید مثل عسل روان باشه و زیادی غلیظ نشه چون
- 2
بعد از خنک شدن غلیظ تر میشه کمی روونتر از رو حرارت بردارید،این شیر عسلی دقیقا مثل نوع بازاریه و کاملا بصرفه.همینطور که داغه توی شیشه ریختم و گذاشتم خنک شد،فقط باید زودتر استفاده بشه حدود 4..5روز تو یخچال میمونه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
شیر عسلی
#شیر_عسلی#سرآشپز_طلاییشیرعسلی توی انواع دسرها و کیک ها و .. کاربرد داره . الان هم که حدیدا خیلی این قوطی های شیرعسلی ها گرون شده ، درست کردنش خونه خیلی راحته و با کمی صبر و حوصله می تونید درست کنید و اصلا هم مزه آش با بیرونی ها فرق نمی کنه . خدایی خیلی کار درسته 😍 و با دو سه قلم مواد میشه خیلی راحت درست کرد🤗. توی خیلی کیک ها و چیرهای دیگه هم استفاده میشه حالا که دیگه راحت میشه خونه درست کرد بیشتر چیرهایی که شیر عسلی داشت و محدود بودم پیدا نمی کردم و خونه نبود براتون میذارم . این شیر عسلی رو صبحانه هم خیلی ها می خورند . خالی خالی آش هم همین طور 🤗😃😁 Melik -
شیر عسلی خانگی
#سرآشپز_طلایی#شیر_عسلی_خانگیوای چقدر عالی شدحسابی از کتو کول افتادماما نتیجه آش فوق العاده بودخیلی خوشمزه و دقیقا مثله شرکتی هاشیرعسلی یا sweetened condensed milk ، شیر شیرین غلیظ شده ای است که معمولا به عنوان دسر یا در وعده صبحانه یا در تهیه انواع دسر و کیک کاربرد دارد و به صورت کنسروی به فروش میرسد. آماده سازی آن به صورت خانگی بسیار آسان و مقرون به صرفه است. Mina dmr -
نسکافه با شیر عسلی
یه نوشیدنی خوشمزه وعالی وخیلی راحت#نسکافه_با_شیرعسلی#نسکافه#شیرعسلی#نوشیدنی_گرم#گرم#نوشیدنی royay -
شیر عسلی خونگی
#سرآشپز_طلایی #هفته_دوازدهممگه داریم کسی رو که شیر عسلی دوست نداشته باشه؟این شیرعسلی رو درستیدم ک باهاش یچیز خوشمزه تر درست کنم😋#شیرعسلی_نیلا گیله دختر -
شیر عسلی خونگی
شیرعسلی درواقع معادلی برای کلمه sweetened condensed milk یا شیر تغلیظشده شیرین است. به دلیل شکل ظاهری کرمی رنگ و غلیظ، این ماده غذایی در فارسی با نام شیرعسلی معروف شده است و ربطی به عسل ندارد! البته که میتوان از عسل بهعنوان یکی از مواد اولیه هم استفاده کرد.تغلیظکردن یکی از روشهای رایج در جهان برای نگهداری طولانیمدت شیر است. زمانی که شیر در اثر حرارت دیدن بیش از نیمی از آب خود را از دست بدهد، به مادهای غلیظ و فشرده تبدیل میشود که میتواند بیش از یک هفته در یخچال یا برای سالها در حالت کنسروی ماندگاری داشته باشد.در برخی از کشورها شیر تغلیظ شده را بدون هیچ ماده شیرینکنندهای برای مصارف آشپزی و قنادی استفاده میکنند. اما بیشتر فرهنگهای غذایی در جهان شیرعسلی را بهصورت طعمدار و شیرین میپذیرند و از آن استفاده میکنند.از شیرعسلی در تهیه بسیاری از دسرها، انواع پای، آبنباتهای کاراملی، بستنی و پودینگ استفاده میشود. همچنین از شیرعسلی برای طعمدار کردن چای یا قهوه هم استفاده میشود. سؤالات متداول:شیرعسلی چیست؟شیرعسلی همان شیر تغلیظشده است. وقتی شیر در اثر حرارت ملایم بیش از نیمی از آب خود را از دست بدهد، حالتی غلیظ و کرم رنگ پیدا میکند که به آن شیرعسلی میگویند.شیرعسلی چطور تهیه میشود؟با حرارت دادن ترکیب شیر و شکر به مدت ۳۰ دقیقه و درنهایت اضافهکردن کره، شیرعسلی آماده میشود.آیا میتوان از شیرعسلی برای صبحانه استفاده کرد؟بله. یکی از مهمترین کاربردهای شیرعسلی بهدلیل کالری و انرژی بالا استفاده در وعده صبحانه است. میتوانید با خلاقیت خود و اضافهکردن موادی مثل کاکائو یا پودر فندق با آن شکلات صبحانه تهیه کنید. toktam najafipoor -
شیر زعفران عسلی
هیچوقت حسرت زندگےآدمایے ڪہ از درونشون خبر ندارے رو نخورهر قلبے یہ دردے دارہ و نحوہ ابرازش هممتفاوتہ بعضے ها آن را توے چشماشونپنهان میڪنند و بعضے ها "توے لبخندشون" ....سلام شب خوش دوستان شیر عسل زعفرانی خوشمزه و خوشرنگ من با دستور دوست عزیزم دلارام جان ممنون گلم 🙏❤💐 @DELARAM1358#شیر_زعفران_عسلی#کوک_اسنپ Mozhgan Azhir -
شیر عسلی بازاری
#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ @Mozhgan_cook#غلظت و رنگ و عطر و مزه این شیر عسلی دقیقا مثل نمونه های بازاری شیرعسلی والفجر هست، واقعا عالیه فقط زمان بر هست و از کت و کول میفتید🤭😜😉😝 سمیه دانا -
شیر لبو
#شیر #لبو #کوک_اسنپ #سرآشپز_طلایینوشیدنی بسیار و خوشمزه ای بود 🌹🌿من خنک رو خوردم عالی بود بنظرم گرم باشه هم عالیهبا تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla 🥰 سیما (مهسوند) -
-
شیر عسلی😋
شیر عسلی یا sweetened condensed milk ماده ای شیرین و غلیظ است که کاربرد های زیادی دارد. شیرعسلی هم بهعنوان یک ماده اولیه برای قنادی شناخته میشود و هم میتواند بهتنهایی یک صبحانه یا عصرانه خوشمزه باشد. میتوانید از آن در درست کردن انواع دسر و بستنی استفاده کنید و حتی میتوانید آن را به همراه چای یا قهوه سرو کنیددرست کردن شیرعسلی بسیار ساده و راحته و تنها سختی اون زمان زیاد هم زدن هست. سر آشپز آیدا -
-
شیر لبو
#شیر #لبوبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی 💕@ashpazye_parchin🌻خلبانهایه کدی دارن به نام7600مال وقتیه که دیگه نمیشه چیزی گفتمعنیش اینه که :برج مراقبت من نمیتونم حرف بزنمولی تو حواست باشه بهم،راهنماییم کنوقتی بغض داری و نمی تونی حرف بزنی؛به خدا بگو خدایا کد7600بگو خدایا بغض نمیذاره حرف بزنم،خفه شدم.تو حواست بهم باشه.🍃1402/11/11 Ashpazi Ba Maryam -
-
شیر لبو
با تشکر از دوست عزیزم @matbakhe_leyla#شیر_لبو#لبو#نوشیدنی#چغندر_قند#رمضان#افطاری#عیدچغندرقند- لبو Ashpazi Ba Behnaz -
-
-
-
شیر عسلی خونگی
#شیرعسلی #دسر #فوری سلام به همه. دوستان حتما همتون با شیر عسلی آشنایی دارین و از قیمت سرسام آوری تو بازار هم مطلع این. من یه دستور ساده براتون میذارم که درست کنین و لذت ببرین. الی بانو.. -
-
شیر عسلی
هر چی از خوشمزگیش بگم کم گفتم عین بازاری میشه من برای شیرینی شعریه درست کردم که استفاده کنم و با چایی کرک هم عالی میشهعاطفه
-
شیر عسلی خانگی با نکات
#سرآشپز_طلایی #صبحانه #شیرعسلیبه صرفه تر و سالم تر از کنسروشده های بیرونی💰✅شیر عسلی (sweetened condensed milk) همون شیر غلیظ شده و شیرین هست که به عنوان صبحانه به همراه چای، قهوه استفاده میکنن یا در شیر گرم مخلوط و میل میکنن. از شیر عسلی در تهیه ی دسر و کیک هم استفاده میکنن.بسیار اعتیادآوره و به شدت پیشنهاد میشه😍😋 Rozina Kianpour -
شیر لبو
#شیر#لبو#نوشیدنی#شیر_لبو#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مها جان عزیز 🌹🌹@mademoiselle_cuisine رادمهرآوه -
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/11987815
نظرات