Pie "Aparicio" de Membrillo y Banana

Diana Fabila
Diana Fabila @cook_10158361
Tacuarembo

Con Aparicio mi hijo queríamos hacer algo rico con lo que teníamos en casa, la verdad que nos quedo súper rico! Ojalá le guste!

Pie "Aparicio" de Membrillo y Banana

Con Aparicio mi hijo queríamos hacer algo rico con lo que teníamos en casa, la verdad que nos quedo súper rico! Ojalá le guste!

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Ingredientes

Tortera 30 cm
  1. 2 tazasHarina
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 1huevo
  4. 100 gmanteca
  5. 3/4 tazaazúcar
  6. Vainilla
  7. Ralladura de limón
  8. Chorrito de leche para unir la masa si es necesario
  9. 100 gMembrillo
  10. 1banana

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos las dos taza de harina en un bols y agregamos la cucharada de polvo de hornear.

  2. 2

    Agregamos la taza de azúcar la ralladura de limón.

  3. 3

    Hacemos una corona y en el centro agregamos la manteca a punto pomada y el huevo.

  4. 4

    Unimos todo hasta formar una masa suave.

  5. 5

    Enmantecamos una asadera de 30 cm y ponemos la masa y dejamos un poquito para hecer las tiritas de arriba.

  6. 6

    Luego sobre la masa colocamos fetas finas de membrillo hasta cubrir y la banana feteada. Así como en la foto😊

  7. 7

    Hacemos las tiritas y las colocamos sobre la preparación llevamos al horno a fuego moderado por 20 o 30 minutos según la intensidad del horno.

  8. 8

    Puedes hacerlo con lo que te guste frutillas, mermelada, duraznos en almíbar, dulce de leche lo que prefieras! Que difrutes de la receta!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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