Megosztás

Hozzávalók

  1. Tészta:
  2. 250 mltej
  3. 100 gliga margarin
  4. 150 grizsliszt
  5. 1 kávéskanál
  6. 4 dbtojás
  7. 100 greszelt sajt / növényi sajt
  8. Tetejére:
  9. 1 dbtojássárgája
  10. 50 greszelt sajt /növényi sajt/magok

Elkészítés

  1. 1

    A tejet a vajjal egy tálban felforraljuk.
    Ha a tej felforrt, akkor elzárjuk alatta a lángot, és a sóval elkevert lisztet hozzáadjuk. Gyors mozdulatokkal addig kavarjuk a tésztát, amíg teljesen homogén nem lesz, és elválik az edény falától.

  2. 2

    A masszát félretesszük kicsit hűlni, majd egyenként elkeverjük benne a tojásokat. Minden tojást alaposan elkeverünk. Ezután a sajtot belereszeljük a tésztába és jól eldolgozzuk. A tésztát habzsákba töltjük és sütőpapírral bélelt tepsire diónyi nagyságú kupacokat nyomunk.
    180 °C fokra előmelegített sütőben 25-30 perc alatt barnára sütjük. Közben a sütőajtót nem szabad kinyitni!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Reka Zab-Ivanyi
Reka Zab-Ivanyi @cook_20585794
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek