Colocar en un táper o bowl harina, realizar la famosa corona. Ahí mismo colocar los 30g de levadura, 2 cucharadas de azúcar, una pizca de sal y media taza de leche mezclar con poquita harina no con toda hasta formar una masa homogénea. También puede prepararse aparte de la siguiente manera: colocar en un plato o bowl pequeño media taza de harina con los ingredientes ya mencionados mezclar y dejar descansar aproximadamente 30 minutos. De la forma que lo haga hay que dejar descansar tapado.

Mientras la levadura descansa y leída pequeño para después formar la masa en un plato batimos un huevo con 1 taza y ½ de azúcar colocar los 150g de grasa y la media taza de leche que nos queda mezclar todo bien.

Una vez descanso los 30 minutos la levadura colocar el empaste que hicimos en el 2do paso, empezamos a unir todo la harina con la levadura y el empaste unir todo agregar agua si lo necesita y amasar bien durante 10 minutos aproximadamente. Una vez que ya amasamos dejar descansar 1 hora.

Mientras están 15 minutos en el horno armar el almíbar en una taza colocar 10 cucharadas de agua y 8 de azúcar mezclar bien hasta que esté bien disuelta el azúcar.