Comis (combro misro) Ala ojol

Kang Udin Bae
Kang Udin Bae @cook_21687412

Comis (combro misro) Ala ojol

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 1 kgSingkong
  2. 1/2 gKelapa parut
  3. Oncom
  4. secukupnyaGula merah
  5. secukupnyaGula pasir
  6. Penyedap rasa
  7. Sereh 3 batang yg putihnya aja
  8. 5 buahBawang merah
  9. 3 buahBawang putih
  10. secukupnyaCabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Singkong di parut, kelapa parut, sereh di iris kecil putihnya aja, ocom di remas, gula merah di diris kecil untuk isi misro.

  2. 2

    Singkong yang sudah di parut dan kelapa yang sudah di parut di campur di aduk hingga rata dan kasih garam secukupnya. Untuk isi combro, sereh yang sudah di iris, bawang merah dan bawang putih, gula pasir, garam, dan penyedap rasa, cabai rawit di uleg hingga halus lalu, dicampur dengan oncom di aduk hingga rata dan siap isi dengan adonan singkong. Untuk isi misro, gula merah diris kecil-kecil.

  3. 3

    Siapkan wajan, panaskan minyak goreng, lalu masukan combro dan misro goreng hingga kekuning Kuningan, lalu tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kang Udin Bae
Kang Udin Bae @cook_21687412
pada

Komentar

Resep Serupa