Lodeh ikan asap dan kacang panjang
Beli ikan asap 4 tusuk, ukuran 2ruas jari dapat 16 potong :)
Lodeh ikan asap dan kacang panjang
Beli ikan asap 4 tusuk, ukuran 2ruas jari dapat 16 potong :)
Cara Membuat
- 1
Goreng semua bumbu halus dengan sedikit minyak, kalau sudah harum angkat, dinginkan. Kalau sudah dingin haluskan.
- 2
Lalu oseng bumbu halus tadi dengan sedikit minyak. Masukkan daun salam. Masukan kacang panjang, lalu tuang air. Kira2 saja ya
- 3
Setelah mendidih, dan kacang setengah matang, masukan tahu dan ikan asap. Tunggu sebentar sampai semua bumbu merasuk
- 4
Masukkan santan, kalau mau lebih encer bisa tambahkan air di santannya. Lalu aduk pelan2
- 5
Masukkan daun bawang, tomat, garam, gula dan merica. Koreksi rasa. Kalau sudah pas masukin daun kemangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Lodeh ikan asap...menu terfavorit keluarga di saat lebaran...#BerbagiRasaLebaran#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor#lodehikanasap
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Hujan2 nikmat sekali makan dengan lauk ini... Masakan 2 in 1. Lauk dan sayur jadi satu, tinggal nambah krupuk hehehe#PejuangGoldenApron2
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Waktu masih tinggal di babat lamongan ,sering banget makan masakan ini. Tp dimasakin..hehesekarang lg di malang,pas di tukang sayur nemu ada jual ikan asap. Akhirnyaaaa masak jugaaa... nostalgia sama rasanya, sayang di malang gaada yg namanya kecambah ALE. Pdhl ale tuh yg buat rasanya khas bgt.ini udah mirip hampir banget.#PejuangGoldenApron3
-
-
Lodeh ikan asap Lodeh ikan asap
Kesukaan suami, kalo udah masak sayur ini makan suka nambah2😅😅Oh iya, bumbunya pakai insting emak2 ya.. kalo saya lebih suka kuah santan yg banyak, soalnya bapak mertua juga lahap, jadi kalo masak sayur ini suka habis duluan kuahnya. Ikan bisa ikan apa aja ya, selama ikan laut, soalnya baunya juga khas (bisa tongkol, salem, semar atau pe dll)Terongnya bisa terong bulat, terong ungu atau hijau (yg penting bukan terong belanda hehehe) tapi direbus bentar dulu ya, happy cooking😃
-
-
-
-
Lodeh Ikan Asap Lodeh Ikan Asap
Kemarin abis pulang kampung dan dibawain banyak ikan asap. Karena gas lagi habis, masak yang rebus-rebus aja dulu kita.
-
Lodeh Ikan Asap Lodeh Ikan Asap
Kembali ke dapur. Buka kulkas dan terdiam beberapa saat. Bingung mau makan apa. Buka freezer masih ada dua potong ikan asap. Entah ikan apaan. Biasanya cm digoreng makan pake sambel dan lalapan. Sekarang pengen nyoba yg berkuah. Let’s go eksekusi!
-
Lodeh ikan layang asap Lodeh ikan layang asap
Ikan asap yg satu ini adalah favorit suamiMau dimasak model apa pun tetap suka 💗💗Di menu ini bisa ditambahkan cabe(saya skip krn anak ikut makan dan gak doyan pedes)#PejuangGoldenApron2#Pekan_ke_23
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar