Pepes Ayam
Sebernya masak pepes ayam cukup pressure buat aku. Karena pepes ayam almarhum Ibu itu juara banget. Selalu dapet pujian dimana mana. So I decided untuk bikin pepes ayam dengan segala kenekatan. Pasrah deh kalo hasilnya ga enak. Dan ternyataaaa, rasanya bener bener mirip punya Ibu. Dan sudah di approved sama banyak orang. Here we go.
Pepes Ayam
Sebernya masak pepes ayam cukup pressure buat aku. Karena pepes ayam almarhum Ibu itu juara banget. Selalu dapet pujian dimana mana. So I decided untuk bikin pepes ayam dengan segala kenekatan. Pasrah deh kalo hasilnya ga enak. Dan ternyataaaa, rasanya bener bener mirip punya Ibu. Dan sudah di approved sama banyak orang. Here we go.
Cara Membuat
- 1
Cuci Bersih Ayam
- 2
Blender atau uleg semua bahan bumbu halus. Kalau aku prefer agak kasar, biar masih ada tekstur.
- 3
Tuang semua bumbu halus ke ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk sampai tercampur rata.
- 4
Diamkan 20 menit sampai bumbu meresap
- 5
Siapkan daun pisang. Letakan ayam di atas daun. Bumbu nya yang banyak yaa biar makin mantep.
- 6
Letakan kemangi di atas ayam. Kemanginya jg yang banyak biar wangi pepesnya
- 7
Bungkus deh
- 8
Kukus selama 1 jam
- 9
Kemudian bakaaar pepesnya, kalo bakarnya pakai sarangan ga untuk kukus. Kalo gaada, kalian bisa bakar pakai teflon. Api kecil aja yaa.
- 10
Jadi deeeeeh. Warnanya seksi abiiiis 😍
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Assalamualaikum ... BismillahirrahmanirrahimPosBar dari Mamah Minggu ini "Surat Untuk Ibu" 💌 di tantangan BALON Challenge Untuk Memperingati Hari Ibu di tanggal 22 Desember '2023Saya membuat Pepes Ayam yang mana masakan ini masakan pavorit keluarga, setelah matang saya bagi adek saya yang mana kami merantau berdua dengannya, saya sudah kasih 2 yang isinya potongan besar naaah setelah nya dia minta lagi katanya rasanya persis seperti mendiang ibu Alhamdulillah 🤲Memang Pepes Ayam ini di tangan ibu saya waktu itu yang mana rasanya sangat istimewa dan menjadi bakulan terlaris mendiang ibu saya kala itu 👌Resep Pepes Ayam kali ini dari chef Devina. Source @devinahermawan#BALONChallenge #SuratUntukIbu#GenerasiTehObeng#CoMBatPRaTA_Ibu#CookpadCommunity_Batam#GenerasiAprontis#PepesAyam
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pengen masak buat buka ma ayam tp gak melulu digoreng maka jadilah pepes ayam ini... 😁 #menubukapuasa #masihstay@home
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Source : Elyska_KitchenAlhamdulillah akhirny bisa bikin pepes ayam yg bumbuny pas banget dilidah..Dan suami pun suka 😘😘Thanks mba elyska resepny..
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Belajar bikin pepes ayam ehh langsung mantul buk ibu, ku bagi resep nya yg sederhana tdk ribet, semoga bermanfaat..
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Kangen pepes ayam, bingung beli dimana, akhirnya nyobain bikin sendiri aja dehh..😉 Alhamdulillah yuummmyyy...😋😍🤭#PejuangGoldenApron3#Minggu9#CookpadIndonesia
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Masih punya ayam pejantan di kulkas tadinya mau di opor ,berhubung ada #PekanPosbar dengan tema #CumaModalDandang bisa buat apa ? Yang pasti bisa buat masak dengan metode kukus, atau rebus. sekaligus untuk setor #Potberbisik_dikukusAja jd ya sudah dandangnya kupakai untuk membuat pepes ayam yg di bungkus dengan daun pisang,...ketika pepes nya mau matang aromanya wangi banget..gak percaya yuk cobain resep ini 😀#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatik_Apron#PotBerbisik_dikukusAja#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Pertama kalinya bikin pepes ayam, dan berhasil 😄😍 Alhamdulillah. Resepnya dr mamah tercinta
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Ide diawali bagaimana mengolah ayam yg tdk hanya digoreng... dibakar ... akhirnya pilihan jatuh ke kukus dengan dibungkus daun alias pepes. Diilhami dari pepes ikan sehingga bumbu2nya mirip dengan pepes ikan mas... jika mau sampai tulang ayamnya juga bisa dikunyah, maka spt halnya pepes ikan mas, mengukusnya harus lama (kurleb 4jam) .... hahaha bisa boros gas, jd pilih yg normal saja. Yuk dicoba enyaakkk loo
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Lagi kepengen masak ayam ala sunda...ya pepes ayam pke daun pisang pastinya🤗#PejuangGoldenApron3 (minggu ke2)
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Perdana ini lho bikin pepes ayam😂. Insya allah rasanya bikin nambah nasi terus😆😆😆😆
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Jadi inget waktu di Bandung, ada satu makanan khas Sunda yang saya favoritkan, “Pepes Ayam”. Biasanya yang dipepes itu ikan, tapi pepes ayam ini ternyata gak kalah sedapnya. Dan di #Pekan_Sunda ini saya coba tulis resep pepes ayam yang dimodif sesuai selera keluarga, merah dan pedas. Jadi lahap makannya. Dengan gurihnya santan dan aroma daun salam. Selamat mencoba ya 🙏🏻😘#3WeeksChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpadcommunity_Bali
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Aduh duh udah hari Minggu cepet2 kirim resep ga kerasa udah setengah jalan ikut challenge ini. Minggu ini share pepes ayam aja ya yg cepet dan gampang hehe#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSetMinggu ke - 25
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar